Existem receitas boas, receitas ótimas e as receitas feitas com Seara Gourmet. Aprenda as melhores.

Receitas
Espaguete de Pupunha com Presunto Royal Seara Gourmet

Espaguete de Pupunha com Presunto Royal Seara Gourmet

Tempo de preparo
00:20

Rendimento
4 porções

Produto usado

Descrição

Espaguete de pupunha com Presunto Royal Seara Gourmet, manteiga aromatizada e amêndoas laminadas.

Ingredientes

    • 200 g de Presunto Royal Seara Gourmet
    • 2 peças de palmito pupunha
    • 100 g de parmesão ralado
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1/2 maço de ciboulette e salsa picada finamente
    • Sal e pimenta
    • 3 colheres (sopa) de amêndoas laminadas

Modo de Preparo

    1. Corte o palmito pupunha em sentido longitudinal, com o auxílio de um cortador de tiras. Ou compre a pupunha já cortada para macarrão. Corte o presunto em fatias finas e reserve.
    2. Em um processador, adicione a manteiga e as ervas e processe até ficar bem verdinha.
    3. Cozinhe o palmito em água com sal, por aproximadamente 3 minutos. Escorra e dê um choque térmico com água fria para parar o cozimento.
    4. Aqueça a manteiga aromatizada em uma frigideira, adicione a pupunha e acrescente sal a gosto. Mexendo sempre, polvilhe com queijo parmesão ralado, adicione as fatias de Presunto Royal Seara Gourmet e salpique um pouco de salsa.
    5. Em uma frigideira pequena, leve as amêndoas em fogo alto até dourar, salpique sobre o espaguete e sirva a seguir.

Veja outras receitas