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Receitas
Rocambole Salgado com Presunto Defumado Seara Gourmet

Rocambole Salgado com Presunto Defumado Seara Gourmet

Tempo de preparo
00:40

Rendimento
6 porções

Produto usado

Descrição

Rocambole salgado com Queijo Raclette, Presunto Defumado Seara e Batatas

Ingredientes

    5 ovos
    1 cebola
    500g de batatas
    250g de queijo raclette ralado
    20 fatias de Presunto Defumado Seara
    Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

    1. Descasque e rale no ralador grosso as batatas. Bata os ovos como se fosse omelete, tempere com sal e pimenta-do-reino, e misture com as batatas raladas e com a cebola. Coloque a massa sobre o tabuleiro, deixe ela lisa de maneira uniforme e leve ao forno 180 graus por 30 minutos.
    2. Desenforme e coloque a massa por cima do papel-manteiga/vegetal.
    3. Espalhe metade das fatias de presunto sobre a massa de batatas, adicione o queijo raclette ralado e distribua o restante do presunto por cima.
    4. Enrole como um rocambole, fechando bem, coloque novamente na assadeira e leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo. Retire do forno, corte e sirva.

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