Penne com Lombo e Abobrinha
De sabor leve, o prato é uma refeição completa tanto para almoços quanto para jantares.
Avaliação: 3 estrelas
Nível de dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: aprox. 40min Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 500g de Lombo Temperado Seara picado em tirinhas
- 04 folhas grandes de sálvia fresca
- 350g de abobrinha cozida e picada
- ½ colher de alecrim
- 03 dentes de alho picados
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 750g de tomate maduro 500g de massa tipo penne
- ½ xícara de creme de leite
- 500 gramas de massa tipo penne.
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Preparo
- Misture a sálvia, o alecrim e o alho, coloque numa frigideira grande, junto com a manteiga e adicione o Lombo Temperado Seara picado em tirinhas.
- Refogue por 10 minutos, junte o tomate e a abobrinha já cozida.
- Cozinhe o macarrão, junte o molho e, no final, o creme de leite.