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Salada Russa à Apresuntado Searela

  • Presuntada Searela 320g
Avaliação: 3 estrelas Nível de dificuldade: Médio Tempo de Preparo: aprox. 50min Rendimento: 3 porções

Ingredientes

  • 1 lata de Apresuntado SEARELA
  • 200 gramas de aspargos
  • 100 gramas de cenoura
  • 200 gramas de ervilhas frescas
  • 300 gramas de couve flor
  • ½ cebola
  • 5 colheres de azeite
  • 1 colher de vinagre de vinho branco
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
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Preparo

Salada

  1. Cozinhe a couve flor até que fique bem macia.
  2. Repita a operação com os aspargos e a ervilha fresca.
  3. Rale a cenoura em fios.
  4. Pique a cebola em lâminas bem finas e reserve todos os ingredientes.

Molho

  1. Em um recipiente junte o azeite, o vinagre, a salsinha bem picadinha, uma pitada de sal e pimenta do reino a gosto.
  2. Na hora de servir junte o molho aos legumes.

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