Descubra seu perfil de sabor

Sabores que trazem conforto, prazer e aquela sensação de quero mais têm tudo a ver com você. Um toque doce sempre deixa a experiência mais gostosa.

Harmonização: Presunto Parma — combine com mel, geleia de frutas vermelhas ou figo (o dulçor cria contraste com o salgado e a cura do Parma).

Sabores marcantes, familiares e que dão vontade de repetir são a sua praia. Para você, comida boa entrega sabor desde a primeira mordida.

Harmonização: Salame Italiano — combine com focaccia, grissini ou azeitonas (mantém a experiência intensa, salgada e de aperitivo).

Frescor, contraste e aquele toque que faz o paladar acordar têm tudo a ver com você. Sabores vivos deixam a experiência mais interessante.

Harmonização: Mortadela Duplamente Defumada — combine com picles, mostarda Dijon ou caponata com vinagre (a acidez equilibra a untuosidade e traz frescor).

Sabores intensos, marcantes e cheios de camadas chamam sua atenção. Você aprecia aquilo que não entrega tudo de primeira e permanece no paladar.

Harmonização: Copa — combine com rúcula ou uma mostarda mais intensa (o amargor das folhas e a intensidade da mostarda criam um ótimo contraste com a suculência da copa).

Sabores ricos, envolventes e cheios de presença são os que mais te atraem. É aquela sensação de comida cheia de sabor que faz você querer mais.

Harmonização: Salame Italiano / Parma — combine com tomate assado + queijo curado (soma sabores ricos em umami e aumenta a sensação de profundidade).