Preparada com carne e toucinho 100% suínos, essa linguiça é naturalmente defumada e tem uma mordida firme. Salsichas Bock vêm da culinária alemã e são as mais consumidas nos restaurantes especializados. Originalmente, a bockwurst é consumida com cervejas bock ou pielsen e servida como petisco, acompanhada de mostarda dijon.
Porção de 50g (1/2 gomo)
Quantidade por porção
%VD(*)
(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
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