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Receitas
Atenas – Sanduíche de Mortadela Defumada Seara Gourmet

Atenas – Sanduíche de Mortadela Defumada Seara Gourmet

Tempo de preparo
00:20

Rendimento
2

Produto usado

Descrição

Receita de lanche rápido.

Ingredientes

    • ½ pepino com pele
    • 1 colher de café de sal
    • ½ cebola roxa em cubos
    • 1 pão Sirio (Pita)
    • 1 colher de sopa de funcho cortado em cubinhos
    • 2 azeitonas pretas em rodelas
    • 1 tomate em cubos sem sementes
    • 1 colher de chá de orégano
    • 1 colher de chá de tomilho seco
    • 1 colher de café de sementes de coentro
    • 2 colheres de sopa de iogurte grego
    • Gotas e raspas de limão siciliano
    • Sal
    • Pimenta do reino preta em grão moída na hora
    • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
    • 100gr. de queijo Feta cortado em cubos
    • 4 meias fatias finas de Mortadela Defumada Seara Gourmet

Modo de Preparo

    1. Cortar o pepino em dois e retirar as sementes. Cortar em cubos; 
    2. Colocar 1 colher de café de sal e deixar 10min desidratar. Lavar bem e secar;
    3. Cortar a cebola roxa em cubos e colocar na água gelada até o uso;
    4. Preparar a salada grega misturando funcho, azeitonas, tomate, orégano, tomilho, sementes de coentro, iogurte gotas e raspas de limão, pimenta preta moída, sal, azeite, pepino e cebola roxa. Misture bem;
    5. Juntar o queijo feta; 
    6. Recheie o pão Sirio com a salada grega e colocar as fatias de Mortadela Defumada Seara Gourmet.

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