Produto usado

Descrição

Espetinhos de Salsichas Schüblig e Weiss Seara Gourmet com cebolas, abobrinhas grelhadas e tomates cereja.

Ingredientes

• 250 g de Salsichas Schüblig Seara Gourmet
• 250 g de Salsichas Weiss Seara Gourmet
• 300 g de cebolas pérolas
• 250 g de mini abobrinhas cortadas em diagonal
• 200 g de tomates-cereja
• Pimenta-biquinho para decorar
• Alecrim para decorar

Ingredientes da farofa:

• ½ xícara (chá) de manteiga
• 2 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque as Salsichas Schüblig e Weiss Seara Gourmet em um espeto e leve a uma grelha quente, por cerca de 5 minutos de cada lado.
2. Grelhe os legumes à parte e sirva acompanhados de farofa, decorando com alecrim e pimenta-biquinho.

Modo de preparo da farofa:

1. Em uma panela, derreta a manteiga, junte o alho e refogue até dourar ligeiramente.
2. Junte a farinha de mandioca, o sal, misture bem e reserve.