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Receitas
Sanduíche de mortadela defumada SEARA e cogumelos – Mushrooms

Sanduíche de mortadela defumada SEARA e cogumelos – Mushrooms

Tempo de preparo
00:20 ou 00:40 se fizer o bechamel

Rendimento
1

Produto usado

Descrição

Lanche gourmet saboroso.

Ingredientes

    • 1 baguette de cereais;
    • 2 colheres de sopa de azeite;
    • 2 colheres de sopa de cebola picada;
    • 4 cogumelos de Paris pequenos cortados em 4;
    • 4 shitakes pequenos cortados em 4;
    • Sal;
    • 2 colheres de sopa de molho bechamel (molho branco);
    • 2 colheres de sopa de queijo Minas meia cura;
    • 1 colheres de sopa de cebolinha verde picada;
    • 2 fatias finas de mortadela defumada SEARA Gourmet;
    • Folhas de salsa.

Modo de Preparo

    1. Abrir a baguette de cereais em duas partes;
    2. Refogar no azeite a cebola, os cogumelos de Paris e shitakes e temperar com sal;
    3. Acrescentar o molho Bechamel, queijo Minas meia cura ralado e cebolinha picada;
    4. Colocar em cima da parte de baixa da baguette e gratinar no forno;
    5. Saindo do forno, enrolar as fatias de mortadela defumada SEARA Gourmet e dispor em cima; 
    6. Decorar com salsa;
    7. Fechar o sanduíche com a parte de cima da baguette de cereais.

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