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Receitas
Sanduíche de mortadela defumada SEARA Gourmet Niçoise – Dijon

Sanduíche de mortadela defumada SEARA Gourmet Niçoise – Dijon

Tempo de preparo
00:20

Rendimento
1

Produto usado

Descrição

Receita de lanche suculento.

Ingredientes

    • ½ cebola roxa;
    • 1 pão francês; 
    • 2 folhas alface lisa;
    • 4 meia fatias de Mortadela Defumada Seara;
    • 2 mini batatas cozidas e cortadas em 4;
    • 2 tomates cerejas cortadas em 4;
    • ½ pimentão vermelho em tirinhas;
    • ¼ dedo de moça picado;
    • Folhas de manjericão;
    • 1 cebolinha verde picada;
    • 2 azeitonas pretas em rodelas;
    • 1 colher de chá de mini alcaparras;
    • 1 ovo cozido duro e picado;
    • 2 colher de sopa de vinagrete Dijon;
    • Sal.

Modo de Preparo

    1. Fatiar a cebola em rodelas finas e colocar na água gelada até o uso;
    2. Abrir o pão frances em duas partes;
    3. Na parte de baixo do pão colocar as folhas de alface e a mortadela; 
    4. Preparar a salada Nicoise misturando junto as mini batatas, tomates, pimentão vermelho, dedo de moça, manjericão, cebolinha, azeitonas, alcaparras, ovos e a cebola;
    5. Temperar com vinagrete Dijon e sal se necessário;
    6. Colocar a salada em cima da mortadela e fechar com o pão.

     

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