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Receitas
Short Rib assado ao molho de agrião

Short Rib assado ao molho de agrião

Tempo de preparo
00:`45

Rendimento
3 a 4 porções

Produto usado

Descrição

Short Rib assado ao molho de agrião

Ingredientes

    • 1 embalagem de Short Rib Linhagem Europeia Seara Gourmet
    • 1 ½ colher de sopa de sal grosso
    • 1 maço de mini agrião
    • ½ xícara de azeite
    • 3 dentes de alho fatiados
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

    Tempere o Short Rib Linhagem Europeia Seara Gourmet com sal grosso e pimenta do reino e coloque na churrasqueira de 10 a 15 minutos ou até o ponto desejado. Enquanto assa a carne prepare o molho, em uma frigideira coloque 3 colheres de sopa de azeite, junte o alho e refogue até dourar, retire da frigideira e coloque em um liquidificador com o agrião e o restante do azeite, até ficar com uma consistência cremosa.

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