Macarrão Gratinado com Cheddar e Bacon

1. Em uma frigideira, leve o bacon picado para fritar até que doure e seque bem.
2. Escorra o excesso de gordura e reserve.
3. Em uma panela leve 3L de água para ferver.
4. Adicione sal, o macarrão e cozinhe até ponto de aldente, escorra e reserve.
5. Em outra panela derreta Delícia Cremosa, junte a farinha de trigo e aqueça, misturando sempre, até dourar.
6. Acrescente o leite, o queijo cheddar, a mostarda, a noz moscada e cozinhe até formar um molho não muito espesso.
7. Em um refratário coloque o macarrão, o molho, o bacon frito e misture bem.
8. Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno, previamente aquecido à temperatura de 200ºC, para gratinar por 15 minutos.
9. Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva em seguida.