Tapioca de Coco Delícia
Rendimento
4 Porções
Preparo
30 min
Ingredientes
TAPIOCA
- Farinha fresca de tapioca 300 g
- Água 30 ml
RECHEIO
- Coco seco ralado grosso 80 g
- Delícia Cremosa 96 g
- Sal 1 pitada
- Açúcar 10 g
- Canela em pó 30 g
Modo de preparo
TAPIOCA
1. Em uma vasilha coloque o coco, a água e deixe hidratar por alguns minutos.
2. Junte a farinha de tapioca, o sal e misture bem.
RECHEIO
3. Misture bem os ingredientes e reserve.
4. Em frigideira pequena, com revestimento antiaderente, espalhe um pouco de Margarina Delícia Cremosa, deixe aquecer e com a ajuda de uma colher espalhe uma camada fina da mistura de tapioca por toda a frigideira.
5. Cozinhe em fogo médio até que a massa fique firme.
6. Passe uma camada do recheio, dobre-a ao meio e vire de lado.
7. Sirva imediatamente acompanhada por uma boa xícara de café.