Coxinha da Asa com Nachos, Guacamole e Sour Cream
Rendimento
Preparo
Ingredientes
NGREDIENTES:
- 1 embalagem de Coxinha da Asa Air Fryer Seara
- 1 embalagem de Coxinha da Asa Apimentada Crocante Air Fryer Seara
- 150g de nachos de milho
Guacamole
- 2 avocados maduros ou 1 abacate pequeno
- 1 tomate sem sementes em cubinhos
- 1/4 de cebola roxa bem picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado (ou coentro, se preferir)
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Sour Cream
- 200g de creme de leite
- 100g de cream cheese
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta dedo-de-moça em rodelas (opcional)
- Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Prepare o sour cream misturando o creme de leite, o cream cheese e o suco de limão até obter um creme liso e homogêneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino e leve à geladeira até o momento de servir.
- Para a guacamole, amasse os avocados com um garfo, mantendo alguns pedaços para uma textura mais rústica. Misture o tomate, a cebola roxa, o suco de limão, o azeite, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- Prepare as Coxinhas da Asa Air Fryer Seara E Coxinha da Asa Apimentada Crocante Air Fryer Seara conforme as instruções da embalagem, até ficarem bem douradas e extremamente crocantes.
- Em uma travessa ou cesta de servir, distribua os nachos de milho, formando uma base.
- Disponha as coxinhas sobre os nachos e acomode a guacamole e o sour cream em potinhos ou em pequenas porções na própria travessa.
- Finalize com cebolinha picada e, se desejar, rodelas finas de pimenta dedo-de-moça.
- Sirva imediatamente.