Bolo de Chocolate na AirFryer
Ingredientes
Massa
– 1/2 xícara de chá de Margarina Primor em temperatura ambiente
– 1/2 xícara de chá de leite integral
– 2 ovos
– 1 e ¼ de xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/3 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
– 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
– 1/3 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 e 1/2 colheres (sopa) de Margarina Primor
– 1/3 xícara (chá) de leite integra
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o leite, os ovos, o açúcar e, por fim, a Margarina Primor.
Mexa bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente, sempre peneirando, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
Mexa até que a massa fique incorporada.
3. Transfira para uma forma redonda de 16cm de diâmetro com furo no meio, untada
com Margarina Primor e leve para a air fryer pré aquecida a 160ºC por cerca de 20
minutos;
4. Retire da fritadeira elétrica, deixe amornar e desenforme. Reserve;.
5. Coloque em uma panela o chocolate em pó, açúcar,1 colher de Margarina Primor e
leite e misture bem;
6. Leve para o fogo médio e mexa bem por 10 minutos ou até engrossar; finalize com a
outra ½ colher de Margarina Primor para dar brilho.
7. Despeje a calda sobre o bolo e sirva. Bom apetite
