Penne Especial

1. Em uma panela grande leve o caldo de galinha para ferver.
2. Acrescente o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
3. Retire do fogo e escorra a massa reservando um pouco de caldo.
4. Em outra panela, leve a linguiça para fritar em 2 colheres (sopa) da margarina Delícia Supreme. Retire-as e reserve.
5. Na mesma panela, coloque o restante da margarina Delícia Supreme, o alho, a cebola e deixe que fritem.
6. Adicione as folhas de espinafre, os tomates, a linguiça frita, a massa cozida, uma concha do caldo do cozimento reservado, o sal e a pimenta do reino a gosto.
7. Misture delicadamente e deixe que aqueça só para que os tomates murchem um pouco.
8. Junte (polvilhando), o queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.