Toast com abacate, queijo e tomatinhos
4 Porções
30 min
Ingredientes
CREME DE QUEIJO
- 1 colher (sopa) de Margarina Delícia Supreme
- 1 xícara (chá) de mussarela ralada grossa
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
TOAST
- 4 fatias grandes de pão rústico
- 2 colheres (sopa) de Margarina Delícia Supreme
COBERTURA
- 1 colher (chá) de Margarina Delícia Supreme
- 100 g de tomatinhos
- 2 abacates fatiados
- Sumo de ½ limão
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Brotinhos de beterraba ou agrião a gosto para decorar
Modo de preparo
1-Em uma tigela pequena, coloque a margarina Delícia Supreme, a mussarela e o queijo
parmesão.
2. Misture bem até formar um creme.
3-Reserve
TOAST
1-Passe uma camada leve de margarina Delícia Supreme em todos os lados das fatias de
pão.
2-Em uma chapa de ferro ou em uma frigideira, doure os dois lados dos pães.
3- Com os pães bem quentes, na chapa de ferro ou na frigideira, passe uma camada de
creme de queijo na parte de cima do pão e deixe derreter um pouco.
4-Reserve.
COBERTURA
1-Em uma frigideira, derreta a margarina Delícia Supreme, coloque os tomatinhos e grelhe
até murcharem levemente.
2- tempere as fatias de abacate com o limão
2-Sobre cada fatia de pão com o creme de queijo, distribua fatias de abacate temperadas,
os tomatinhos e finalize com os brotinhos e polvilhe a pimenta-do-reino.