Batata ao murro com bacon (aperitivo)
6 porções
50min
Ingredientes
- 150g de Bacon em Pedaços Seara
- 600g de batatas bolinha
- 100g de queijo mussarela ralado no ralo fino
- 10ml de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 10g de cebolete picada fina
Modo de preparo
Como fazer batata ao murro com bacon
- Lave bem as batatas e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las;
- Adicione uma pitada de sal e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias;
- Escorra e deixe amornar. Pré-aqueça o forno a 200ºC;
- Disponha as batatas cozidas em formas de cupcake;
- Com o fundo de um copo de shot, pressione delicadamente cada batata até que fiquem achatadas e levemente amassadas;
- Pincele as batatas com azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Coloque as batatas para assar por 10 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Retire do forno e reserve, mantendo o forno ligado;
- Enquanto as batatas estão no forno, pique o Bacon em Pedaços Seara em cubos médios;
- Em uma frigideira antiaderente, frite os cubos de bacon até dourar, mexendo de vez em quando para não queimar;
- Recheie as cestinhas de batata com o bacon frito;
- Distribua o queijo mussarela sobre as cestinhas e volte ao forno por mais 15 minutos ou até que o queijo gratine;
- Retire as batatas do forno e espere amornar;
- Transfira para um prato e finalize com a cebolete picada fina.
A batata ao murro com bacon é um petisco diferente e econômico
Vai reunir os amigos e está em busca de petiscos de boteco de alta qualidade, mas com orçamento que caiba no bolso? A batata ao murro com bacon é a opção perfeita para você! Além do Bacon em Pedaços Seara ter um preço acessível, ele é saboroso e pode ser incluído em várias receitas com bacon.
A batata ao murro com bacon, por exemplo, é uma opção de petisco simples e delicioso para receber os amigos em casa. Para prepará-lo, você vai precisar basicamente de dois ingredientes: o Bacon em Pedaços Seara e as batatas bolinha. Os demais ingredientes podem ser alterados para o gosto pessoal de cada um. Uma alteração que dá super certo é colocar no lugar do queijo mussarela um creme de ricota para trazer mais cremosidade e outro sabor a receita.
A batata ao murro com bacon pode ser servida como acompanhamento em um almoço ou jantar
A batata ao murro com bacon é uma excelente ideia de petisco barato e criativo para acompanhar cervejas e drinks. No entanto, esse prato também pode ser servido como acompanhamento do almoço e jantar. A batata ao murro com bacon combina com receitas com filé mignon, frango, carneiro e até peixe.
Um exemplo de prato que combina muito bem com as batatas ao murro é o arroz à piamontese com filé mignon. Por outro lado, essa receita também combina muito bem com pescados. O Lombo de Salmão Assado com Tapenade de Alcaparras, Castanha e Azeitonas é um prato que fica uma delícia acompanhado de batatas ao murro, sendo perfeito para um almoço de domingo em família ou um jantar especial.
Confira algumas opções de receitas de batata ao murro
Coxa e Sobrecoxa Assada e Batata ao Murro
