Tira gosto de salsicha caramelizada
6 porções
30min
Ingredientes
Para a salsicha
- 500g de Salsicha Air Fryer Seara
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de azeite
Para o molho
- 200g de tomate maduro picado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- ½ colher de chá de molho de pimenta
- Sal a gosto
Modo de preparo
Como fazer tira gosto de salsicha caramelizada
Para as salsichas
- Faça cortes pequenos e superficiais em formato de losangos em cada Salsicha Air Fryer Seara
- Em um potinho, misture a páprica doce, mostarda dijon e azeite. Depois, pincele nas salsichas;
- Preaqueça o airfryer a 180°C e asse as salsichas por 5 minutos, mexendo na metade do tempo para que dourem por igual;
Para o molho
- Enquanto as salsichas assam, prepare o molho. Em uma panela, adicione os tomates picados, o açúcar, o extrato de tomate, o molho inglês, a mostarda dijon e o molho de pimenta;
- Cozinhe em fogo médio, mexendo regularmente, até o molho ficar bem reduzido, espesso e brilhante. Ajuste o sal se necessário;
- Triture o molho com um mixer ou liquidificador para ficar bem lisinho e homogêneo;
Finalização
- Retire as salsichas do airfryer e corte em 3 partes;
- Misture as salsichas ao molho reduzido, envolvendo bem cada pedaço;
- Volte as salsichas ao airfryer e asse novamente por mais 3 minutos a 180°C para caramelizar;
- Sirva imediatamente como aperitivo.
A salsicha é um tira-gosto barato e versátil
Se você está em busca de um petisco barato para acompanhar a cervejinha em casa, a Salsicha Air Fryer Seara é a escolha certa. Ela tem um sabor defumado marcante que é delicioso, mas ainda tem o benefício de ser econômica e se adaptar a diferentes ocasiões, desde um almoço simples durante a semana a um petisco mais elaborado para dividir com os amigos.
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Tira gosto de salsicha caramelizada: receita fácil de preparar, rápida e saborosa
A salsicha caramelizada é um tira gosto que agrada o paladar de quase todo mundo, especialmente devido ao sabor defumado e marcante desse petisco. O que realça o sabor da Salsicha Air Fryer Seara é o molhinho levemente adocicado que é envolto nele, feito basicamente de tomates, açúcar, molho inglês e mostarda dijon. Além de ser um tira gosto delicioso, essa é uma receita rápida e fácil de preparar que fica pronta em meia hora. A seguir, veja outras opções de petiscos com salsicha para fazer na airfryer:
Enroladinho de salsicha de massa de pastel
Mini pizza de queijo com salsicha
Patê de salsicha com torradas
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Complemente o tira-gosto de salsicha com um molho especial
Apesar do tira gosto de salsicha caramelizada ser envolto ao molho adocicado de tomate, a dica é servir esse petisco com outro molhinho para deixá-lo ainda mais interessante. O molho de mostarda amarela, por exemplo, tem um sabor levemente ácido e azedinho que combina muito bem com esse tira gosto, já que quebra um pouco o sabor adocicado. Já o molho de mostarda escura tem um sabor mais intenso que fica uma delícia com salsicha.
