Alcatra Suína ao Molho Chimichurri com Pães Tostados
Rendimento
4 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de alcatra em bife suína Seara Reserva
- 2 dentes de alho picados
- Sal grosso a gosto
- 1/3 xic chá de molho chimichurri pronto
- Fatias de pão tostados para servir
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
- Em uma tigela tempere os bifes com alho, sal e pimenta do reino.
- Aqueça uma frigideira, adicione o azeite e grelhe os bifes de 3 a 4 mins de cada lado.
- Sirva com o molho chimichurri e as fatias de pão.
