Salpicão de Pernil Suíno
4 porções
1h
Ingredientes
- 1 embalagem de Pernil Desossado Temperado Seara
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho verde
- ½ xícara de uva-passa
- 1 maçã picada
- 1 ½ xícaras de maionese
- Salsinha picada a gosto
- 2 xícaras de batata palha
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Prepare o Pernil Desossado Temperado Seara conforme as instruções da embalagem, até que fique bem assado, macio e suculento. Retire do forno, espere amornar e desfie;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio, junte o azeite e refogue a cebola até que esteja translúcida. Espere esfriar;
- Em uma tigela grande, junte o pernil desfiado, a cebola refogada e o restante dos ingredientes, menos a batata palha. Misture bem e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos;
- Sirva o salpicão de pernil finalizando com a batata palha.
Você já deve ter experimentado o salpicão de frango, que é um prato tradicional da culinária brasileira. Mas que tal dar mais personalidade ao clássico e substituir o frango desfiado por pernil suíno? A suculência da carne de porco traz um toque especial para a receita, deixando o prato ainda mais saboroso e marcante.
Além de ser uma opção prática para o dia a dia, o salpicão costuma ter presença garantida nas receitas de festas de fim de ano e outras datas comemorativas, funcionando muito bem com uma variedade de acompanhamentos, que vão desde uma farofa de alho-poró até uma salada verde refrescante.
Pernil Desossado Temperado Seara: maciez e sabor para suas receitas
Para não precisar temperar o pernil para assar, o Pernil Desossado Temperado Seara já vem temperado, oferecendo mais praticidade no preparo. Extremamente macio e suculento após o preparo, ele combina perfeitamente com receitas frias, como o salpicão, além de pratos quentes para a ceia de Natal ou outras ocasiões especiais.
Versátil e fácil de preparar, o pernil desossado permite que você personalize os acompanhamentos e crie pratos cheios de personalidade, garantindo uma carne suculenta e cheia de sabor para servir à família e aos convidados.
