Salada Fria de Frango Com Iogurte e Maçã
6 pessoas
50 minutos
Ingredientes
- 500 g de filezinho de peito Seara DaGranja
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Óleo para grelhar
- 4 xícaras (chá) de fusili integral cozido
- ½ xícara (chá) de tomatinho sweet cortado ao meio
- ½ xícara (chá) cenoura ralada
- ½ xícara (chá) de ervilha congelada, cozida
- ½ xícara (chá) de maçã Fuji com casca cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de ½ limão tahiti
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filezinhos com sal e pimenta do reino.
- Aqueça bem uma frigideira com um fio de óleo e, em fogo alto, grelhe os filezinhos até dourarem dos dois lados.
- Depois de grelhados, corte-os em cubos.
- Em uma tigela grande, misture bem os demais ingredientes e tempere com sal e pimenta do reino.
- Leve para gelar por no mínimo 2 horas e sirva em seguida.
Quem tem o hábito de levar o almoço para o trabalho tem nessa salada fria uma excelente opção para manter o cardápio equilibrado e fugir da comida de rua. Mais do que a economia de calorias de um prato leve, a salada com maçã foge do estereótipo de mix de folhas sem graça e é super saudável. A fruta é uma excelente fonte de vitaminas A, B1, B2, C e E. Ótima aliada contra a gripe, cheia de radicais livres que retardam o envelhecimento, tem também propriedades calmantes, ajuda a regular o sono e melhora a voz. Um alimento de respeito!
Salada de macarrão com frango e maçã dá muito certo
Apesar de ser uma combinação esquisita à primeira vista, a gente garante que o resultado desta receita de salada de macarrão com frango e maçã é maravilhosa. Com o molho de iogurte dando um toque diferente para a salada, você pode optar por usar a maçã verde em sua salada fria para deixá-la com um gosto mais azedinho.
Para momentos mais tranquilos, em casa, você pode apostar em alternativas com um ar mais chique para impressionar os convidados. Essa salada com maçã e frango defumado tem uma apresentação bem charmosa e é uma delícia. Outra alternativa é trocar de fruta e experimentar uma salada de frango com uva e molho de mostarda. A mistura é exótica e o sabor, incrível!
