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Doces, Bolos e Sobremesas

Bolo Mesclado

Rendimento
Rendimento

8 porções

Tempo de preparo
Preparo

1h30

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 colheres sopa de Margarina Doriana sem Sal em temperatura ambiente
  • 3 ovos em temperatura ambiente
  • 1 xícara  de açúcar 
  • 1 xícara de leite integral em temperatura ambiente
  • 1 colher sopa de essência de baunilha 
  • 1 pitada de sal 
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo 
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

Como fazer bolo mesclado

  1. Preaqueça o forno a 180ºC;
  2. Na tigela da batedeira, adicione os ovos e bata em velocidade baixa, até misturar bem as claras com as gemas;
  3. Adicione o açúcar e bata novamente somente até misturar;
  4. Coloque a Margarina Doriana sem Sal e bata até formar um creme esbranquiçado;
  5. Acrescente o leite, a baunilha e o sal e bata novamente para misturar;
  6. Desligue a batedeira, peneire a farinha e adicione na tigela da batedeira. Bata somente até misturar por completo a farinha e formar uma massa cremosa;
  7. Retire a tigela da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
  8. Divida a massa ao meio, separando as metades em 2 tigelas;
  9. Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó e misture delicadamente até a massa estar homogênea;
  10. Unte uma forma de 22cm de diâmetro com furo no meio com Margarina Doriana sem Sal e farinha de trigo;
  11. Adicione a massa na forma, mesclando colheradas de massa branca e massa preta;
  12. Leve a massa para assar por 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e descole das laterais.

Receita de bolo mesclado é a opção perfeita para o café da tarde

O cafezinho da tarde acompanhado de um bom bolo caseiro é um clássico brasileiro, e para deixar esse momento ainda mais especial, o bolo fofo mesclado é a escolha perfeita. A combinação de baunilha com chocolate cria um bolo delicioso, fofinho e com um visual marmorizado que o deixa ainda mais apetitoso e interessante. 

Gostou da ideia? Então confira o passo a passo que o Minha Receita preparou e garanta uma receita de bolo mesclado simples perfeito para diversas ocasiões. Além de acompanhar o café da tarde, ele é uma excelente opção para piqueniques simples ou café da manhã de hotel. Aproveite!

Veja também: Receita de bolo caseiro: 5 preparos super fáceis

Como garantir um bolo mesclado fofinho: utilize Margarina Doriana sem Sal

A Margarina Doriana sem sal é o ingrediente ideal para garantir que a massa do seu bolo mesclado fique fofinha e super macia do jeito que todos amam! A Margarina Doriana sem Sal também pode ser utilizada no preparo de diversos doces, bolos e sobremesas, pois não altera o sabor final e deixa qualquer receita ainda mais cremosa.

Veja mais: Como deixar o bolo úmido e fofinho: 6 dicas para acertar na receita

Bolo mesclado pode ser uma ótima atividade para as crianças

Para uma experiência mais divertida, transforme o preparo do bolo fofo mesclado em uma atividade interativa para as crianças! Elas podem participar do processo, ajudando a mesclar as massas. As massas coloridas vão despertar a curiosidade da garotada e criar memórias inesquecíveis. Além disso, usar corantes alimentícios nas massas é uma outra alternativa para deixar o bolo ainda mais colorido. O bolo mesclado fofinho é uma ótima opção para ocupar os pequenos durante as férias escolares e/ou reunir a família em uma tarefa coletiva.

Confira também: 10 ideias de lanche da tarde para crianças comerem nas férias escolares

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