Ave Fiesta com batatas rústicas e alecrim
6 porções
2h e 20min
Ingredientes
- 1 embalagem de Ave Fiesta Seara Temperado
- 500g de batatas pequenas, descascadas e cortadas em cubos grandes
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 ramos de alecrim fresco
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite, metade do alecrim, sal e pimenta. Espalhe as batatas em uma assadeira.
- Asse as batatas por 30 minutos, mexendo na metade do tempo, até estarem macias e levemente douradas.
Enquanto isso, prepare a Ave Fiesta Seara Temperado.
AVE FIESTA SEARA TEMPERADO
Descongelamento
No refrigerador:
Deixe o Fiesta Seara descongelar por 24 horas na geladeira, ainda dentro da embalagem, acomodado em uma assadeira ou travessa, respeite o tempo máximo de conservação indicado na embalagem.
No micro-ondas:
Retire o Fiesta da embalagem e utilize o modo de descongelamento, conforme as instruções do fabricante.
Dica: O Fiesta Seara estará pronto para ir ao forno quando o saquinho com os miúdos puder ser facilmente removido.
NUNCA LAVE O FIESTA SEARA. ELE JÁ VEM LIMPO E TEMPERADO.
- Remova a embalagem e retire o saquinho com os miúdos do interior do Fiesta Seara.
- Com o auxílio de papel-absorvente, seque bem o interior da ave.
- Preaqueça o forno em temperatura média (200°C) por 10 minutos.
- Com um pedaço de barbante de cerca de 60 cm, amarre as pontas das coxas, juntando-as para que não abram ao assar. Prenda as asas ao lado do corpo da ave com palitos.
- Acomode o Fiesta Seara em uma assadeira média. Proteja as partes da ave que ficam mais expostas com papel-alumínio, para evitar que fiquem muito escuras (como as pontas das asas e das coxas).
- Besunte toda a ave com 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana sem sal, cubra-a com papel-alumínio deixando apenas o termômetro descoberto (ele “pula” quando o Fiesta está completamente assado, por isso precisa ficar visível) e leve-a ao forno elétrico ou a gás, seguindo as recomendações de peso, tempo e temperatura da tabela da embalagem.
- Retire o papel-alumínio e mantenha o Fiesta Seara no forno até o termômetro pular e a ave estar bem dourada.
Nos últimos 10 minutos de forno da ave, adicione as batatas para que elas aqueçam e terminem de dourar
Sirva imediatamente a Ave Fiesta Seara Temperado com as batatas rústicas e alecrim.
Ave Fiesta com legumes refogados: uma combinação inesperada e deliciosa!
Para complementar a Ave Fiesta Seara Temperado e suas batatas rústicas, uma salada de legumes refogados é a escolha perfeita. Sua leveza harmoniza perfeitamente com o sabor intenso da Ave, criando um equilíbrio incrível de sabores. O toque fresco contrasta com a suculência da Ave, elevando a experiência gastronômica. Experimente!
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Ave Fiesta e Delícia de abacaxi: combinação perfeita para o Natal:
A Ave Fiesta Seara Temperado, com sua carne macia e tempero irresistível, é o prato principal perfeito para a ceia, trazendo um toque especial de sofisticação e sabor à mesa. Já a Delícia de abacaxi, com sua cremosidade e frescor, garante aquele doce irresistível para encerrar a refeição com chave de ouro. Juntos, esses pratos criam uma harmonia perfeita entre o sabor salgado e o doce, tornando o seu Natal ainda mais inesquecível e saboroso.
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