Estrogonofe Saudável - Seara
Background
Aves
Da Granja

Estrogonofe Saudável

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

1h

Estrogonofe Saudável

Ingredientes

  • 600g de Filé de Peito Seara DaGranja, cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • ½ cebola picada
  • 6 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 xícara de chá de champignon cortado ao meio ou em fatias
  • 300g de coalhada seca light
  • ½ xícara de chá de leite desnatado

Modo de preparo

Como fazer estrogonofe

  1. Tempere o Filé de Peito Seara DaGranja com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  2. Aqueça uma panela com o óleo e, em fogo alto, frite os cubos de frango até dourar (coloque pequenas porções na panela e evite mexer ao máximo para que não junte água);
  3. Retire o Filé de Peito Seara DaGranja da panela e reserve em um recipiente;
  4. Na mesma panela, acrescente um fio de azeite e refogue a cebola picada;
  5. Volte o frango para a panela e coloque o ketchup, o molho inglês e o champignon. Mexa mais um pouco;
  6. Por último, coloque a coalhada seca e o leite e ajuste os temperos;
  7. Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos;
  8. Sirva com arroz e batata palha.

Estrogonofe saudável: uma receita leve e fácil para surpreender na cozinha

O estrogonofe é um prato clássico que agrada a muitos paladares. Para quem busca uma versão mais saudável, nossa receita de estrogonofe de frango é uma excelente opção para preparar a marmita para o trabalho. Esta receita é simples e rápida de preparar, e também é perfeita para almoços ou jantares durante a semana – principalmente para quem busca um cardápio equilibrado e saudável. A receita de estrogonofe de frango também é uma escolha ideal para ocasiões especiais, como reuniões familiares ou encontros com amigos, se deseja servir uma refeição saborosa e nutritiva sem ter muito trabalho na cozinha!

Confira: Como fazer estrogonofe de frango simples: 4 passos para acertar na receita 

Filé de Peito Seara DaGranja: o segredo do sabor e qualidade

O ingrediente principal dessa receita de estrogonofe é o Filé de Peito Seara DaGranja. Ele se destaca por ser proveniente de frangos criados sem o uso de hormônios, antibióticos ou conservantes, ideais para quem busca uma alimentação ainda mais natural, saudável e saborosa. O frango DaGranja garante uma carne de alta qualidade, suculenta e saudável, e é super prático: os filé de peito são congelados 1 a 1 em uma embalagem zip abre-e-fecha para descongelar somente o que precisar e retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança!

Confira: 45 Receitas Fáceis com Filé de Frango 

Quer mais? Confira receitas deliciosas que você também vai amar

Para complementar o estrogonofe de frango saudável, você pode preparar um arroz integral, batata palha caseira ou uma salada verde fresca para deixar o prato bem mais colorido! 

Para os fãs de receitas de estrogonofe, o Minha Receita é o lugar perfeito para encontrar diversas sugestões de como preparar este prato clássico e prático para o almoço durante a semana. Confira: Estrogonofe de Frango com Mix de Cogumelos ao Molho de Iogurte, Strogonoff de Frango Vegano, Strogonoff de Camarão.

Veja mais: 6 receitas de estrogonofe para você diversificar 

Publicado em 14 de setembro de 2022

Atualizado em 3 de fevereiro de 2025

Ver mais:
Aves Da Granja Para Almoço e Jantar Receitas Fáceis Seara

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

MAIS RECEITAS AVES
Conheça mais sobre a Seara Alimentos

Há mais de 65 anos presente nos lares brasileiros, a Seara se tornou sinônimo de qualidade, sabor e inovação. Nosso portfólio é amplo e diversificado, pensado para atender diferentes ocasiões de consumo — do almoço rápido do dia a dia às celebrações mais especiais.

Aqui você encontra desde proteínas animais (aves e suínos) até pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches e embutidos, além da linha Incrível!, referência em proteína vegetal e líder no seu segmento.

Essa variedade ganha ainda mais força com marcas que completam o universo Seara, como a Seara Gourmet, Seara Nature, Primor, Delícia, Incrível e muito mais. Cada uma delas foi criada para atender diferentes estilos de vida, mas todas têm algo em comum: o compromisso com o sabor, inovação e a qualidade que você já conhece!

Hoje, somos mais de 95 mil colaboradores dedicados a levar alimentos de excelência para mais de 9 de 10 lares brasileiros, mais de 200 mil clientes indiretos e 155 mil clientes diretos no Brasil, além de 1.000 clientes em mais de 140 países. Nossa atuação global é respaldada por  certificações internacionais de qualidade, como a certificação Halal, que garantem processos adequados e produtos que conquistam paladares em todo o mundo.

Produtos Seara: carnes, pratos prontos, congelados, frios, embutidos e muito mais

A vida é feita de fases, e a Seara está presente em todas elas. Cada uma das nossas linhas foi pensada para se encaixar perfeitamente na sua rotina e no seu jeito de ser. A gente entende que a comida tem o poder de unir pessoas, e é por isso que colocamos tanto carinho, cuidado e qualidade em cada produto. Confira algumas das opções:

  • Seara Nature: livres de conservantes artificiais e aditivos. Temos vegetais congelados como mandioca, brócolis, couve-flor, ervilha e mais;
  • Seara DaGranja: os frangos da Seara Granja são criados com alimentação 100% vegetal, livres de conservantes e possuem a certificação Certified Humane Brasil. A linha conta com coxa, sobrecoxa, filé de peito, asa, coraçãozinho e mais derivados;
  • Seara Orgânico: com o selo Certified Humane, asseguramos o bem-estar dos animais, criados soltos e com alimentação 100% vegetal, orgânica e livre de transgênicos. Além disso, a linha de bandejas é 100% reciclável, reduzindo o impacto ambiental;
  • Seara Turma da Mônica: nossa linha inclui opções como pão de queijo, empanados, batata e mortadela. Diversão e sabor para a criançada!
  • Doriana: com mais de 50 anos de história, a margarina Doriana pode ser utilizada como ingrediente de receitas ou para acompanhar alimentos como pães, bolos, tortas ou no alimento que você preferir;
  • Delícia: a Margarina Delícia é um produto que conta com creme de leite em sua composição para garantir a cremosidade e sabor incomparáveis da marca.

Linha clássica Seara: a qualidade vai te surpreender!

A Seara é sinônimo de qualidade em tudo o que faz e oferece. Nossos produtos unem praticidade, variedade, inovação, sabor e qualidade para quem não abre mão de servir pratos saborosos, seguros e nutritivos.

Com a Seara, cuidar da família é fácil e gostoso. Explore toda a nossa linha clássica e encontre seu produto favorito: salsichas, empanados, frios, hambúrgueres, lasanhas, margarinas, pratos prontos, suínos, aves, peixes, frutos do mar e muito mais!

Seara Gourmet: uma experiência gastronômica única!

Quer dar um toque especial e transformar o encontro com amigos ou família em uma experiência gastronômica única? A Seara Gourmet é perfeita para isso! A gente acredita que a vida é feita para ser celebrada, e estamos aqui para transformar suas reuniões em eventos memoráveis.

Por isso, combinamos ingredientes de qualidade superior, sabor, criatividade, beleza e excelência em cada produto da nossa linha gourmet. O resultado disso é um portfólio exclusivo de frios especiais, hambúrgueres, pratos gourmet, linguiças, entre outros, todos elaborados com ingredientes selecionados, técnicas sofisticadas de produção e padrão superior para estimular todos os sentidos com praticidade!

Muito mais do que sabor: nossa conexão com você vai além!

A Seara está com você em cada etapa da sua jornada culinária e em todos os momentos da sua vida, com conteúdo, dicas e soluções que tornam sua rotina mais fácil e prazerosa.

Se você ama cozinhar ou está dando os primeiros passos na cozinha, fique tranquilo. Aqui, a gente descomplica a culinária com receitas fáceis e dicas incríveis para você se sentir um verdadeiro chef.

E não para por aí, viu? Para as comemorações, tem produtos pensados para que você possa celebrar com quem mais importa, com muita praticidade, sabor e qualidade.

Os kits festas Seara oferecem petiscos, uma grande variedade de proteínas e muito mais. Conheça o Kit Festa Seara e garanta a festa perfeita para a sua família e amigos!

Onde encontrar os produtos Seara?

Estamos presentes em todo o País, para que você possa ter sempre a qualidade que a gente oferece pertinho de você. Isso quer dizer que você pode encontrar nossos produtos em supermercados, atacadistas e lojas parceiras em todo o Brasil e em mais de 150 países!

Há mais de seis décadas, a Seara está presente na vida das famílias brasileiras, oferecendo alimentos de qualidade e experiências que transformam qualquer refeição em um momento especial. E seguimos inovando, sempre com o compromisso de qualidade e sabor, e de estar pertinho de você, em cada mesa e em cada celebração.

Continue navegando pelo site e descubra todas as nossas linhas de produtos, receitas e novidades!

Ler mais