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Ave Fiesta com molho cremoso de gorgonzola

Rendimento
Rendimento

6 porções

Tempo de preparo
Preparo

2h e 20min

Ave Fiesta com molho cremoso de gorgonzola

Ingredientes

  • 1 embalagem de Seara Ave Fiesta Temperado
  • 100g de gorgonzola
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1/4 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena, finamente picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 xícara de nozes picadas
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Modo de preparo

    1. ​Pré-aqueça o forno a 180°C. ​Retire a Ave Fiesta Seara Temperado da embalagem e e retire os miúdos que vem dentro da ave.
    2. Coloque a Ave Fiesta Seara em uma assadeira. Cubra com papel alumínio.
    3. Asse por 1 hora e 30 minutos, ou até que a ave esteja cozida por completo.
    4. Retire do forno e retire o papel alumínio.
    5. Regue o Fiesta com um fio de azeite.
    6. Adicione a cebola e alho picados à assadeira, junto com a manteiga.
    7. Volte com a ave ao forno por mais 40 minutos para dourar.
    8. Em paralelo, em uma panela pequena, misture o creme de leite, o leite e o gorgonzola.
    9. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o queijo derreter completamente e o molho ficar cremoso e homogêneo.
    10. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
    11. Retire o Seara Ave Fiesta Temperado do forno e regue com o molho cremoso de gorgonzola por toda a ave para incorporar todos os sabores.
    12. Sirva imediatamente, decorado com salsinha fresca picada, se desejar. Acompanha muito bem com um purê de batatas cremoso ou um arroz branco soltinho.

 

Ave Fiesta com molho cremoso de gorgonzola: Purê de batata para combinar

 

Deixe sua ceia ainda mais sofisticada com a combinação de Ave Fiesta com Molho Cremoso de Gorgonzola e um delicioso purê de batata. O sabor intenso e marcante do gorgonzola no molho eleva a suculência da ave, enquanto o purê, com sua textura aveludada e sabor suave, equilibra a refeição de forma perfeita. Essa harmonização cria uma experiência gastronômica única e cheia de elegância, ideal para tornar sua noite de Natal inesquecível.

 

Confira aqui: Purê de batata doce

 

Ave Fiesta e Pavê de morango: Sabores tradicionais para sua ceia

 

Para uma ceia que combina tradição e sabor, aposte na clássica Ave Fiesta e, depois, um delicioso pavê de morango como sobremesa. A suculência da Ave, com seu tempero inconfundível, é a estrela do jantar, enquanto o pavê de morango, com suas camadas cremosas e o toque fresco da fruta, traz um encerramento doce e encantador à refeição. Juntos, esses pratos garantem uma ceia natalina cheia de aconchego, perfeita para reunir família e amigos em torno da mesa.

 

Confira aqui: Pavê de morango com creme

 

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