As comidas com carne 100% vegetal são a prova de que seguir uma alimentação à base de plantas no dia a dia também pode ser delicioso! Conhecidas como proteína plant-based, essas carnes vegetais têm sabor, aroma, textura e paladar semelhantes ao sabor das proteínas de origem animal e são ótimas opções para quem pratica a segunda sem carne.

Para deixar a sua alimentação mais rica, a seguir, você vai encontrar 10 ideias de comida plant based com sugestões de pratos deliciosos para almoço, lanche e jantar, incluindo aperitivos e petiscos 100% vegetais Confira!

1. Carne 100% vegetal com arroz, feijão, salada e batata frita é um prato brasileiríssimo

Inspirada no bife com arroz, feijão e batata frita do dia a dia, a receita de Carne Vegetal com Batatas Fritas, Arroz, Feijão e Salada é uma sugestão deliciosa, onde o destaque da carne plant-based vai para o Bife Bovino Incrível 100% Vegetal. Ela imita o sabor e textura do bife bovino, mas não possui ingredientes de origem animal, além de ser rica em ferro, vitamina B12 e fibras alimentares. O resultado é uma refeição prática e nutritiva, que produz uma receita brasileiríssima, feita 100% com produtos 100% vegetal.

2. Bife de frango à parmegiana é uma receita fácil, preparada com carne 100% vegetal, que traz novas possibilidades para o dia a dia

O Bife de Frango à Parmegiana plant-based é outra receita clássica que imita um prato muito presente na culinária brasileira, feito com frango empanado, molho de tomate e queijo derretido. Para preparar uma parmegiana de frango 100% vegetal, você pode apostar no Filé de Frango Incrível 100% Vegetal, que tem sabor e textura de filé de frango, mas não possui proteína animal, nem derivados de ovos e leite. A receita é uma ótima dica para incrementar a uma dieta 100% vegetal e fica ainda mais saborosa com um arroz branco soltinho e uma porção de batata calabresa.

3. Espaguete de abobrinha com almôndega vegetal ao molho sugo é uma ideia de almoço 100% vegetal

A receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndega Vegetal ensina uma forma deliciosa de consumir a carne plant-based no almoço do dia a dia. Seu preparo conta com a Almôndega Incrível 100% Vegetal, que é um ótimo acompanhamento para massas e saladas e 13 gramas de proteínas por porção. Essa almôndega 100% vegetal pode ser frita, assada ou preparada na airfryer e servida ao lado do espaguete de abobrinha com molho sugo. Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:

4. Hambúrguer plant-based com maionese de abacate e tempeh defumado é uma ideia de lanche gourmet para o fim de semana

Para fazer um lanche delicioso no fim de semana, a receita de Hambúrguer Gourmet Vegetal combina o 100% Vegetal Burger Seara Gourmet, que é uma carne 100% vegetal suculenta, com maionese de abacate e wasabi picante e um toque especial de tempeh empanado e defumado. Para acompanhar, basta servir um refrigerante e uma porção de Batata Rústica Frita. Confira:

5. Pizza plant-based é uma receita para receber os amigos em casa com um lanche rápido e fácil

A Pizza plant-based é uma das receitas 100% vegetal mais saborosas da lista. Seu preparo ensina a fazer um lanche rápido e fácil, que conta com os Cubos de frango Incrível 100% Vegetal no recheio e um molho plant-based especial, feito com extrato de tomate e vegetais. Para deixar o prato cremoso e suculento, o requeijão NoMoo é uma ótima pedida.

6. Bolinho de abóbora com carne plant-based é um aperitivo fácil e cremoso

A  receita de Bolinho plant-based é um dos aperitivos para incrementar o seu cardápio de petiscos com maestria. A massa leva abóbora cabotiá japonesa e o recheio é feito com as Tiras de carne Incrível 100% Vegetal, que ganha um sabor bem especial por conta dos temperos. Para empanar esse aperitivo 100% vegetal, use farinha de trigo e farinha de rosca, mas dê preferência pelo leite de amêndoas no lugar dos ovos batidos.

7. Salsicha plant-based ao molho vermelho é uma receita com carne 100% vegetal para dividir com os amigos

As opções de lanches plant-based também têm receitas clássicas, como a Salsicha plant-based ao Molho Vermelho, que ensina a fazer um cachorro-quente 100% vegetal. Seu preparo leva a textura da Salsicha Incrível 100% Vegetal, que é uma carne 100% vegetal com sabor de hot dog tradicional, que não possui derivados de ovos e leite. Para fazer um happy hour em casa no fim de semana com essa delícia, prepare o molho vermelho à parte, e sirva o cachorro-quente com fatias finas de picles, ketchup de goiaba e cebola crispy.

8. Isca de peixe vegetal com batatas rústicas assadas é um aperitivo de carne 100% vegetal crocante e sequinho

A receita de Isca de Peixe Empanado Vegetal com Batata Rústica é uma ótima dica para receber os amigos em casa com aperitivo saboroso. Seu preparo acompanha as Iscas de peixe Incrível 100% Vegetal, que devem ser assadas no forno e ainda conta com um delicioso molho 100% vegetal, feito com alho, cebola, maionese plant-based , creme de soja e outros temperos. Para aprender a deixar a carne 100% vegetal crocante e sequinha, confira as dicas do vídeo abaixo:

9. Macarronese de frango plant-based é um acompanhamento para as receitas do dia a dia

A receita de Macarronese é um acompanhamento simples, feita com fusilli cozido, cenoura ralada, azeitonas pretas, Ervilha Seara Nature, maionese plant-based e outros ingredientes saborosos, que combina com várias receitas de almoço e jantar do dia a dia, como o espaguete com almôndegas vegetais e o Escondidinho com Salsicha Vegetal. Para preparar, você pode usar os Cubos de frango Incrível 100% Vegetal e transformar a comida plant-based em um prato irresistível!

10. Mexicano plant-based é uma receita de chilli servida com nachos mexicanos

A carne 100% vegetal também pode estar presente em petiscos picantes, como a clássica receita de chilli mexicano. No vídeo abaixo, você vai aprender a fazer o Mexicano plant-based com a Carne Moída Incrível 100% Vegetal, além do feijão vermelho e da pimenta chilli. Como acompanhamento, sirva uma porção do Queijo Cheddar NoMoo com nachos e folhas de coentro salpicadas.