Procurando receitas para fazer uma ceia de Ano Novo para 2 pessoas? Após o Natal, você pode acompanhar o clima da virada preparando uma ceia simples. Para montar a lista de pratos para ceia de Ano Novo, aproveite as sobras da ceia de Natal e aposte no salpicão de frango defumado. Como prato principal, faça o copa lombo assado com arroz de lentilha ou prepare o tender com mousseline de batatas. Para rechear a mesa da ceia de Ano Novo simples com sobremesas, escolha entre pavê de bombom, gelatina colorida e o brigadeiro de microondas. A seguir, confira 10 comidas para ceia de Ano Novo para 2 pessoas!
1. Ideias para ceia de Ano Novo: salpicão de frango defumado é uma ótima entrada
O Salpicão de Frango Defumado é uma das ideias de entradas para ceia de Ano Novo para 2 pessoas. A receita aproveita as sobras do frango de Natal e tem um preparo prático, que combina cenoura, salsão, azeitona, maçãs verdes e maionese caseira.
2. Para fazer uma ceia de Ano Novo para 2 pessoas, experimente o Lombo com Parmesão
A receita de Lombo com Parmesão é uma ótima opção de prato principal para uma ceia de Ano Novo para 2 pessoas que busca praticidade sem abrir mão do sabor. Preparado com o Lombo Fatiado Barbecue Seara Gourmet, que já vem temperado e pronto para assar, o prato ganha uma cobertura irresistível de parmesão, muçarela, alho, salsinha e farinha de rosca, formando uma crosta dourada e crocante após gratinar no forno. Fácil de fazer e com visual elegante, esse é um dos pratos para a ceia de Ano Novo que ficam prontos em cerca de 1 hora e combinam perfeitamente com acompanhamentos simples, como arroz com lentilhas ou legumes assados.
3. Tender assado com mousseline é um prato diferente para a ceia de Ano Novo para 2 pessoas
O Tender Suíno Seara Gourmet é o protagonista da receita de Tender Assado e já vem defumado naturalmente, além de contar com um sabor exclusivo. Antes de ir ao forno, a carne de porco se envolve em uma mistura de cardamomo, raspas de laranja, mel e cachaça e leva pequenos cortes superficiais ao longo do comprimento para absorver melhor os temperos. Experimente servir esse prato para ceia de Ano Novo para 2 pessoas com o mousseline de batata com gorgonzola!
4. Frango defumado com couscous marroquino para a ceia de Ano Novo simples
Essa uma das melhores ideias quando você não souber o que servir na ceia de Ano Novo. A receita aproveita o sabor do Frango Defumado Seara Gourmet, rende aproximadamente 4 porções e fica pronta em apenas 1 hora e meia. Veja como preparar:
5. Farofa é um dos acompanhamentos para ceia de Ano Novo para 2 pessoas
A farofa é um acompanhamento que harmoniza muito bem com o tender assado e o copa lombo de porco. Para complementar a ceia de Ano Novo para 2 pessoas, prepare a Farofa de Bacon com Pão de Forma, Ervas, Especiarias e Chips de Parmesão, usando o Bacon em Cubos Seara Gourmet que vem cortado em cubos padronizados.
6. Salada para ceia de Ano Novo com tender suíno ajuda a montar um cardápio moderno
A Salada de Natal com Tender Suíno Seara Gourmet está entre os pratos para ceia de Ano Novo que chamam atenção das famílias modernas. Para preparar, misture o tender com mix de folhas a gosto, pera, lascas de queijo gorgonzola, nozes pecã e semente de romã, servido com molho de mostarda e mel.
7. Arroz com tender: um ótimo acompanhamento para ceia de Ano Novo para 2 pessoas
O Arroz de Natal preparado com Tender Suíno Seara Gourmet, manteiga, Ervilha Seara Nature, amêndoas e semente de romã é uma boa receita quando você não souber o que fazer para ceia de Ano Novo. A receita é simples, tem um bom rendimento e pode complementar a mesa da ceia.
8. Ceia de Ano Novo para 2 pessoas: brigadeiro de microondas entre as sobremesas
A receita de Brigadeiro de Microondas leva apenas leite condensado, margarina sem sal, chocolate preto e 1 colher de sopa de leite. Ao fazer o brigadeiro no microondas, você economiza um bom tempo na cozinha e recheia a mesa da ceia de Ano Novo para 2 pessoas com uma saborosa sobremesa.
9. Inclua a gelatina colorida no cardápio da ceia de Ano Novo para 2 pessoas
A gelatina colorida é uma das comidas de Réveillon para servir como sobremesa. Essa receita para a ceia de Ano Novo para 2 pessoas rende 1 porção e pode ser feita em etapas, enquanto as carnes da ceia estão no forno. Aprenda como fazer:
10. Pavê de bombom pode adoçar a ceia de Ano Novo para 2 pessoas na medida certa
Conhecido como umas das melhores sobremesas de Natal, o bombom de travessa é perfeita para encerrar a ceia com muito sabor. Essa receita de fim de ano rende várias porções, é fácil de preparar e pode ser feita com antecedência, enquanto os pratos principais estão no forno. Cremoso, chocolatudo e com recheio de paçoca, o doce é ideal para agradar toda a família. Aprenda como fazer:
Publicado em 22 de dezembro 2021.
Atualizado em 01 de dezembro de 2022.
