O Natal é uma ocasião que celebra a união e a fartura, e não há nada melhor do que equilibrar os sabores da ceia com opções leves, frescas e cheias de cor. As saladas de Natal são muito mais do que acompanhamentos; elas podem ser protagonistas que surpreendem pelo sabor e pela apresentação.
Nessa matéria, você vai descobrir receitas especiais de saladas de Natal que combinam ingredientes típicos da época com toques de criatividade, trazendo frescor e elegância para sua mesa. Prepare-se para tornar sua ceia mais verde e saborosa!
1) Salada de macarrão com salame, tomate seco e manjericão
A salada de macarrão com salame, tomate seco e manjericão é a opção perfeita para as festas de fim de ano, seja no Natal ou no Ano Novo. Versátil e deliciosa, pode ser servida como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Leve e refrescante, a combinação do salame com tomate seco e o manjericão cria um prato suculento, perfeito para celebrar momentos especiais. Além disso, por ser uma receita refrescante, ela também é perfeita para servir em dias quentes. Harmonize com um bom drink e torne sua comemoração ainda mais inesquecível. Confira como preparar e aproveite!
2) Salada de mortadela com grão de bico
Para aqueles que preferem um toque mais intenso, experimente adicionar um pouco de pimenta do reino à salada. Outras opções para variar o sabor da salada incluem a adição de outros legumes, como cenoura ralada, pepino picado e pimentão vermelho. Para os amantes de queijo, a salada também pode ser incrementada com queijo minas em cubos ou queijo parmesão ralado. Aproveite também essa receita como inspiração para criar outras saladas com frios, como Salada Tropical com Levíssimo e Salada de Quinoa com Linguiça.
3) Salada verde de mortadela italiana com pistache
A Salada Verde com Mortadela Italiana com Pistache é uma receita sofisticada que combina folhas frescas com a intensidade da mortadela italiana. O toque especial vem do pistache, que adiciona crocância e um sabor único ao prato. Simples de preparar, essa salada é perfeita para ocasiões especiais, como o Natal, trazendo um equilíbrio entre leveza e sofisticação. Uma opção elegante para enriquecer a sua ceia e agradar a todos os paladares.
4) Salada de Bacalhau a Portuguesa
A Salada de Bacalhau à Portuguesa é uma receita clássica que traz leveza e sabor à ceia de Natal. Preparada com o Bacalhau Desfiado e Dessalgado Seara, o prato combina batatas, pimentões coloridos, cebola roxa e azeitonas pretas, temperados com azeite e vinagre balsâmico. O resultado é uma salada fresca, colorida e cheia de aroma, perfeita para equilibrar os sabores da mesa natalina com um toque de tradição portuguesa.
5) Salada de Lentilha
A Salada de Lentilha com Ervilha Seara Nature é uma opção saudável e cheia de sabor para deixar sua ceia de Natal mais leve e colorida. Combinando lentilhas cozidas no ponto certo, ervilhas frescas, queijo feta, amêndoas torradas e o toque cítrico do limão-siciliano, essa receita traz equilíbrio e frescor à mesa. Ideal para acompanhar pratos principais ou ser servida como protagonista, ela une textura, nutrição e praticidade. Uma escolha perfeita para quem quer celebrar com refeições leves, saudáveis e deliciosas — e ainda garantir sorte e prosperidade para o Ano Novo.
6) Salada de natal
A Salada de Natal com Tender Suíno Seara Gourmet é uma receita leve, colorida e cheia de sabor, perfeita para equilibrar os pratos mais tradicionais da ceia. Com um mix de folhas, frutas frescas, queijo, nozes e o toque defumado do Tender Suíno Seara Gourmet, essa salada tropical conquista pelo frescor e pela combinação de texturas. O molho de mostarda com mel e vinho tinto completa o prato, tornando-o uma escolha elegante e refrescante para o Natal. Ideal para quem busca um acompanhamento sofisticado e fácil de preparar.
Aproveite essas deliciosas saladas para colocar mais verde na sua mesa natalina!
