Você já ouviu falar no strogonoff de brócolis? Essa receita inusitada vem fazendo sucesso e pode ser uma ótima opção para quem quer experimentar um prato novo e inusitado. O strogonoff de brócolis pode ser uma ótima pedida para qualquer momento que queremos experimentar um prato 100% vegetal gostoso. Veja abaixo um modo de preparo rápido e fácil para fazer o prato!

Escolha ingredientes de qualidade para preparar o strogonoff de brócolis

A escolha dos ingredientes é essencial para garantir o sabor de qualquer prato. No caso das receitas de strogonoffs, isso é ainda mais essencial. O Brócolis Seara Nature é um produto que além de deixar sua receita mais gostosa, pode deixar o preparo ainda mais prático. Eles passam por um congelamento ultrarrápido que preserva o sabor e os nutrientes dos vegetais. Além disso, o produto é 100% natural e não contém transgênicos. O ingrediente é perfeito para ser o grande protagonista do seu almoço nutritivo com strogonoff de brócolis. Não deixe de experimentar!

Como fazer strogonoff de brócolis: veja passo a passo da receita

O molho de strogonoff simples também faz parte da preparação de vários sabores de strogonoff. A versão da receita com brócolis não fica de fora. Veja abaixo o passo a passo rápido e prático da receita:

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina Doriana Plant Butter com sal
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres (sopa) de caldo de legumes
  • 200 g de Brócolis Seara Nature
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • meio vidro de champignons picados
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 e ½  colher (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo:

Passo 1) Refogue a cebola no fogo médio com a margarina Doriana Plant Butter até dourar;

Passo 2) Adicione o brócolis, os champignons, o caldo de legumes, a mostarda, o ketchup e misture bem;

Passo 3) Junte o creme de leite e o molho de tomate e cozinhe em fogo médio por 2 minutos, ou até levantar fervura. Depois disso, é só servir e saborear o strogonoff de brócolis!

Incremente a receita de strogonoff de brócolis ao seu gosto

O brócolis é um ótimo aliado caso queira saborear um estrogonofe simples. Mas nada te impede de aproveitar a receita incrementada com outros ingredientes. Para quem não quer abrir mão da proteína, vale a pena preparar o strogonoff de brócolis com frango cortado em cubos. Já quem quer curtir um prato 100% vegetal mais turbinado, pode acrescentar o grão de bico na receita. Os dois complementos são deliciosos e deixam qualquer um com água na boca. Uma das grandes vantagens do strogonoff de brócolis é a sua versatilidade. O resultado é muito saboroso e fácil de fazer. 

Aposte em acompanhamentos deliciosos para saborear o strogonoff de brócolis

Na hora de se deliciar com a receita de strogonoff de brócolis, vale a pena apostar em um arroz branco soltinho e na clássica batata palha caseira. Para quem prefere acompanhamentos diferentes, a batata doce rústica assada com um arroz de açafrão pode atribuir muito sabor para um almoço rápido e saudável.

Não deixe de testar em casa!