Bolo de Macaxeira - Seara
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Bolo de Macaxeira

Rendimento
Rendimento

8 porções

Tempo de preparo
Preparo

2 horas

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa de Margarina Doriana sem Sal derretida
  • 500g de macaxeira (mandioca) descascada e ralada grossa
  • 600ml de água
  • 4 ovos
  • 150g de coco ralado fresco
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 3/4 de xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Como fazer bolo de macaxeira

  1. Em uma tigela grande, adicione a mandioca ralada grossa e a água, deixe de molho por 15 minutos;
  2. Em outra tigela, adicione os ovos, açúcar e a Margarina Doriana sem Sal derretida. Misture bem com um batedor de arame (fouet);
  3. Peneire a mandioca ralada e seque bem com o auxílio de um pano limpo;
  4. Adicione a mandioca à mistura de ovos e açúcar. Misture bem com uma espátula de silicone;
  5. Junte o coco ralado, leite e leite de coco. Mexa novamente apenas para agregar os ingredientes;
  6. Transfira a massa para uma assadeira retangular untada com doriana e farinha de trigo. Asse em forno pré aquecido a 180° por 1 hora;
  7. Espere o bolo esfriar, corte em pedaços e sirva.

Bolo de macaxeira é ótima opção para lanche da tarde

A clássica combinação de um cafézinho com bolo é uma ótima opção para lanchinho da tarde, especialmente quando se trata da receita de bolo de macaxeira. Além de macio e fofinho, o bolo fica delicioso e a receita é bem fácil de preparar. A receita é ideal não só para o café da tarde, mas também pode ser utilizada para compor a mesa na Festa Junina. Vale a pena experimentar!

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Como fazer bolo de macaxeira? Utilize a Margarina Doriana sem Sal

O segredo para que a sua receita de bolo de macaxeira fique macia e consistente é utilizar a Margarina Doriana sem Sal. Só ela tem a cremosidade incrível que sua receita de bolo de macaxeira precisa para deixar o seu o café da tarde (ou até mesmo arraial) muito mais gostoso, com um sabor incomparável e qualidade surpreendente.

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Como se untar uma forma? 

A receita de bolo de macaxeira só fica com a textura perfeita se for feita em uma forma para bolo bem untada, com margarina e farinha de trigo. A dica para que a sua receita fique consistente e não grude na forma, é usar um pincel ou uma folha de papel para espalhar a Margarina Doriana sem Sal e colocar um pouco de farinha no centro, girando a forma com as mãos para espalhar por todos os lados. 

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Conheça mais sobre a Seara Alimentos

Há mais de 65 anos presente nos lares brasileiros, a Seara se tornou sinônimo de qualidade, sabor e inovação. Nosso portfólio é amplo e diversificado, pensado para atender diferentes ocasiões de consumo — do almoço rápido do dia a dia às celebrações mais especiais.

Aqui você encontra desde proteínas animais (aves e suínos) até pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches e embutidos, além da linha Incrível!, referência em proteína vegetal e líder no seu segmento.

Essa variedade ganha ainda mais força com marcas que completam o universo Seara, como a Seara Gourmet, Seara Nature, Primor, Delícia, Incrível e muito mais. Cada uma delas foi criada para atender diferentes estilos de vida, mas todas têm algo em comum: o compromisso com o sabor, inovação e a qualidade que você já conhece!

Hoje, somos mais de 95 mil colaboradores dedicados a levar alimentos de excelência para mais de 9 de 10 lares brasileiros, mais de 200 mil clientes indiretos e 155 mil clientes diretos no Brasil, além de 1.000 clientes em mais de 140 países. Nossa atuação global é respaldada por  certificações internacionais de qualidade, como a certificação Halal, que garantem processos adequados e produtos que conquistam paladares em todo o mundo.

Produtos Seara: carnes, pratos prontos, congelados, frios, embutidos e muito mais

A vida é feita de fases, e a Seara está presente em todas elas. Cada uma das nossas linhas foi pensada para se encaixar perfeitamente na sua rotina e no seu jeito de ser. A gente entende que a comida tem o poder de unir pessoas, e é por isso que colocamos tanto carinho, cuidado e qualidade em cada produto. Confira algumas das opções:

  • Seara Nature: livres de conservantes artificiais e aditivos. Temos vegetais congelados como mandioca, brócolis, couve-flor, ervilha e mais;
  • Seara DaGranja: os frangos da Seara Granja são criados com alimentação 100% vegetal, livres de conservantes e possuem a certificação Certified Humane Brasil. A linha conta com coxa, sobrecoxa, filé de peito, asa, coraçãozinho e mais derivados;
  • Seara Orgânico: com o selo Certified Humane, asseguramos o bem-estar dos animais, criados soltos e com alimentação 100% vegetal, orgânica e livre de transgênicos. Além disso, a linha de bandejas é 100% reciclável, reduzindo o impacto ambiental;
  • Seara Turma da Mônica: nossa linha inclui opções como pão de queijo, empanados, batata e mortadela. Diversão e sabor para a criançada!
  • Doriana: com mais de 50 anos de história, a margarina Doriana pode ser utilizada como ingrediente de receitas ou para acompanhar alimentos como pães, bolos, tortas ou no alimento que você preferir;
  • Delícia: a Margarina Delícia é um produto que conta com creme de leite em sua composição para garantir a cremosidade e sabor incomparáveis da marca.

Linha clássica Seara: a qualidade vai te surpreender!

A Seara é sinônimo de qualidade em tudo o que faz e oferece. Nossos produtos unem praticidade, variedade, inovação, sabor e qualidade para quem não abre mão de servir pratos saborosos, seguros e nutritivos.

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Seara Gourmet: uma experiência gastronômica única!

Quer dar um toque especial e transformar o encontro com amigos ou família em uma experiência gastronômica única? A Seara Gourmet é perfeita para isso! A gente acredita que a vida é feita para ser celebrada, e estamos aqui para transformar suas reuniões em eventos memoráveis.

Por isso, combinamos ingredientes de qualidade superior, sabor, criatividade, beleza e excelência em cada produto da nossa linha gourmet. O resultado disso é um portfólio exclusivo de frios especiais, hambúrgueres, pratos gourmet, linguiças, entre outros, todos elaborados com ingredientes selecionados, técnicas sofisticadas de produção e padrão superior para estimular todos os sentidos com praticidade!


Muito mais do que sabor: nossa conexão com você vai além!

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Se você ama cozinhar ou está dando os primeiros passos na cozinha, fique tranquilo. Aqui, a gente descomplica a culinária com receitas fáceis e dicas incríveis para você se sentir um verdadeiro chef.

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Onde encontrar os produtos Seara?

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Há mais de seis décadas, a Seara está presente na vida das famílias brasileiras, oferecendo alimentos de qualidade e experiências que transformam qualquer refeição em um momento especial. E seguimos inovando, sempre com o compromisso de qualidade e sabor, e de estar pertinho de você, em cada mesa e em cada celebração.

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