Brigadeiro sem Leite Condensado
15 porções
40 minutos
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite integral
- Granulado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o chocolate em pó, a Doriana com sal, o açúcar e o leite. Leve ao fogo baixo por 30 minutos ou até engrossar;
- O ponto ideal é quando você passar a espátula pela mistura e um caminho se abrir e demorar alguns segundos para fechar novamente. Transfira para uma tigela e espere esfriar por completo;
- Unte as mãos com Doriana com sal e faça bolinhas do tamanho que desejar. Passe no granulado e sirva.
Brigadeiro sem leite condensado é uma sobremesa rápida e barata
Essa dica de como fazer brigadeiro sem leite condensado e sem creme de leite é perfeita pra quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa fácil de fazer, mas não tem leite condensado no armário. A receita de brigadeiro sem leite condensado conta apenas com 4 ingredientes: leite, açúcar, margarina e chocolate em pó.
Sem gastar muito, você terá uma opção tão saborosa quanto a receita de brigadeiro cremoso tradicional, que também pode ser usada como calda para bolo de chocolate ou cobertura para bolo de cenoura. As receitas de brigadeiro são muito versáteis e práticas de fazer, por isso, não deixe de testar outros sabores!
Aposte na Margarina Doriana para preparar o brigadeiro sem leite condensado
Usar a Doriana com Sal é o segredo de como fazer brigadeiro sem leite condensado muito cremoso, sem interferir no sabor. A composição muito leve da Doriana com Sal é ideal para o preparo de doces que precisam de uma textura mais encorpada, e ajuda o brigadeiro a não grudar no fundo da panela durante o preparo.
Veja também: 5 dicas infalíveis para fazer um brigadeiro cremoso
Sirva o brigadeiro de colher sem leite condensado em diversas ocasiões
Esse brigadeiro sem leite condensado é uma carta na manga para qualquer ocasião. Você pode fazer um brigadeiro de colher sem leite condensado para comer depois do almoço ou servir em copinhos em festas de aniversário ou em feriados comemorativos, como sobremesa para o almoço de Páscoa ou para completar o cardápio de Natal.
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Dá para fazer brigadeiro sem leite condensado com leite em pó?
Por incrível que pareça, é possível sim fazer brigadeiro sem leite condensado com leite em pó. Quando bater aquela vontade incontrolável de um docinho e você não tiver os ingredientes tradicionais ou só não estiver afim de fazer brigadeiro utilizando leite condensado, você só vai precisar de leite em pó, açúcar, chocolate em pó e água. Depois basta misturar tudo em uma panela e mexer sempre até engrossar e chegar ao ponto desejado!
E mais: saiba como fazer brigadeiro sem leite condensado no microondas!
Fazer brigadeiro no microondas é super fácil e prático. Aqui no Minha Receita você encontra o passo a passo de como fazer a receita utilizando leite condensado, mas a dica da vez é como preparar o clássico doce sem o ingrediente tradicional. Você vai precisar de 1 copo de leite, 4 colheres de achocolatado, 3 colheres de açúcar e 2 colheres de Margarina Doriana.
O passo a passo é simples: misture todos os ingredientes em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e com bordas altas. Feito isso, leve ao microondas por 6 minutos, mexendo a mistura na metade do tempo. Depois de pronto, mexa até a massa ficar homogênea, lisa e brilhante. Leve à geladeira para esfriar, e se quiser, pode enrolar e passar granulado ou comer como brigadeiro de colher mesmo!
Publicada em 9 de agosto de 2022
Atualizada em 25 de janeiro de 2024
