Canapé de Tomate
Ingredientes
– 1 pacote de pão de forma sem casca
– 100g de Delícia Toque de Chef Ervas Aromáticas
– Tomates cereja cortados ao meio a gosto
– Folhas de rúcula baby a gosto
– Folhas de Manjericão a gosto
– 100g de queijo minas frescal picado
Picles de Cebola Roxa
– 230 g de cebola roxa cortada bem fininha (mandolin)
– 200ml de água
– 100ml de vinagre de álcool
– 40g de açúcar
Modo de preparo
Picles de Cebola Roxa
1. Em uma panela pequena coloque a água, o vinagre e o açúcar. Leve ao fogo até
ferver.
2. Após levantar fervura, coloque a cebola roxa. Desligue em seguida.
3. Coloque em um pote com tampa para esfriar. Armazene na geladeira.
Torrada
4. Corte a fatia do pão de forma em 4 pedaços.
5. Aqueça uma frigideira larga.
6. Passe uma quantidade razoável de Delícia Toque de Chef Ervas Aromáticas e
grelhe os pães até que fique douradinho. Reserve.
Montagem
7. Comece passando uma generosa camada de Delícia Toque de Chef Ervas
Aromáticas no pão torrado.
8. Posicione folhas de rúcula à vontade e, em seguida, as fatias de queijo minas
frescal.
9. Adicione o picles de cebola, depois os tomates cereja cortados e depois coloque as
folhas de manjericão.
10. Finalize com sal por cima e sirva.
