Copa Lombo à Milanesa - Seara
Background
Carne Suína
Seara

Copa Lombo à Milanesa

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

40 minutos

Ingredientes

  • 4 Copa lombo suína em bifes Seara
  • 1 1/2 de chá de alho em pó
  • 2 colheres de sopa de lemon pepper
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 1 limão cortado em canoas

Modo de preparo

  1. Descongele o Copa lombo suína em bifes Seara de acordo com as instruções da embalagem;
  2. Em uma tigela, misture o alho em pó, o lemon pepper, sal e pimenta-do-reino;
  3. Transfira os bifes para uma tigela, adicione a mistura de temperos e deixe descansar por 10 minutos;
  4. Adicione a farinha de trigo em um prato e tempere com sal e pimenta-do-reino;
  5. Bata os ovos com a água, tempere com sal e pimenta;
  6. Adicione a farinha de rosca em um prato , tempere com sal e pimenta-do-reino;
  7. Em uma frigideira funda, pré-aqueça o óleo em fogo médio;
  8. Passe os bifes temperados na farinha de trigo, nos ovos e por último na farinha de rosca;
  9. Frite os bifes de copa lombo por cerca de 8 minutos, virando na metade do tempo ou até estarem dourados;
  10. Sirva os bifes à milanesa acompanhados de limão.

O que é copa lombo suíno?

A copa lombo suíno é um corte de carne de porco obtido a partir da parte superior do lombo, sendo conhecida também como sobrepaleta ou ancho suíno. 

É uma carne suína que tem bastante gordura, muito saborosa e versátil na culinária, podendo ser preparada de diversas maneiras, como assada, grelhada, cozida e até mesmo em receitas de ensopados e cozidos. Também é uma opção muito popular em receitas de churrasco, podendo ser temperada com diferentes tipos de marinadas de carne suína para realçar o sabor.

Copa lombo à milanesa é uma forma de inovar o cardápio com carne suína 

Copa lombo à milanesa é um prato delicioso para fazer no almoço em família. O corte suíno é empanado e frito, criando uma crosta crocante e saborosa por fora, enquanto a carne fica macia e suculenta por dentro. O copa lombo suíno à milanesa é uma ótima receita para compor o cardápio da semana ou para servir no almoço de domingo em família. Por ser uma receita versátil, ela pode ser feita em ocasiões diferentes. Vale a pena experimentar! 

Aposte na Copa Lombo Suíno em Bifes Seara para ter mais praticidade na receita

Para garantir a qualidade da sua receita, a dica é escolher a Copa Lombo Suíno em Bifes Seara. O produto é feito com uma carne macia, irresistível e com uma suculência incrível. Além da copa lombo à milanesa, com esse produto você pode elaborar outras receitas incríveis, podendo fazer a copa lombo assada ou frita. 

Sirva a copa lombo suína à milanesa com acompanhamentos de dar água na boca

A copa lombo a milanesa pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos. Uma opção para ocasiões mais especiais é o risoto de queijo, que é feito com arroz, cebola, queijo brie, vinho branco, caldo de legumes, margarina e temperos. Para o almoço e jantar do dia a dia, a sugestão é servir o prato com uma receita de salada de folhas verdes e tomates, ou com legumes assados. Os queridinhos e clássicos das refeições do cotidiano como o arroz branco soltinho e o feijão preto também combinam perfeitamente com esse prato de copa lombo.

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