Filé Mignon com Salada de Rúcula
4 porções
40 minutos
Ingredientes
- 1 embalagem de Filé Mignon Suíno Temperado Seara
- 1 maço de rúcula lavada
- 1 embalagem e tomate cereja
- 1 cenoura em laminas bem fininha
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Molho chimichurri para a salada
Modo de preparo
- Em uma frigideira grelhe o Filé Mignon Suíno Temperado Seara até dourar ou atingir o ponto desejado, corte bem fininho, em uma saladeira coloque os ingredientes da salada e por cima as fatias de filé mignon.
Sirva o filé mignon suíno com salada de rúcula no almoço e jantar
Essa receita de filé mignon com salada de rúcula é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável para a semana. A salada de rúcula, tomate cereja e cenoura é rica em vitaminas e fibras, além de ser muito saborosa. Já o Filé Mignon Suíno Temperado Seara, grelhado na frigideira, complementa a salada com seu sabor e textura.
O prato é perfeito para ser servido em diversas ocasiões, como um almoço em família, um jantar leve entre amigos ou até mesmo para acompanhar um churrasco em casa. É uma opção prática e rápida, ideal para quem deseja preparar uma refeição saborosa sem perder muito tempo na cozinha.
Filé Mignon Suíno Temperado Seara é a melhor escolha para preparar com salada de rúcula
O Filé Mignon Suíno Temperado Seara é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar uma refeição saborosa e rápida. Esse corte suíno é muito macio e saboroso, além de ser temperado com elementos que realçam ainda mais seu sabor.
Uma das vantagens do Filé Mignon Suíno Temperado Seara é sua versatilidade, ele pode ser utilizado em diversas receitas de saladas, sanduíches, pizzas, entre outros pratos. Além disso, é uma opção que possui menos gordura que o filé mignon bovino.
Receita de filé mignon suíno com salada de rúcula combina com acompanhamentos fáceis e saborosos
Para acompanhar essa receita, uma boa opção é preparar um arroz de açafrão ou um purê de batatas com queijo. Esses acompanhamentos são simples de preparar e combinam muito bem com o Filé Mignon Suíno Temperado Seara e a salada de rúcula, tomate cereja e cenoura.
Deixe a salada de rúcula com filé mignon suíno mais saborosa com um molho picante
Para quem deseja dar um toque especial à salada, pode preparar um molho de salada com chimichurri, ou de outros sabores. Os molhos apimentados para salada são muito saborosos e combinam perfeitamente com o Filé Mignon Suíno Temperado Seara. Mas tudo pode variar de acordo com seu gosto, você também pode apostar no molho agridoce ou cremoso, por exemplo.
Incremente sua salada de rúcula com filé mignon com outros ingredientes
Outra vantagem dessa receita de filé mignon suíno com salada de rúcula é que é possível variar os ingredientes da salada de acordo com o gosto pessoal. Por exemplo, é possível substituir a rúcula por alface ou agrião, ou adicionar outros ingredientes como cebola roxa, queijo feta e nozes. O resultado costuma ficar ainda mais saboroso com outros elementos.
Não deixe o Filé Mignon Suíno Temperado Seara muito tempo na frigideira
Em relação ao preparo do Filé Mignon Suíno Temperado Seara, é importante lembrar que ele deve ser grelhado em fogo médio-alto até dourar ou atingir o ponto desejado. É importante não deixá-lo tempo demais na frigideira para que não fique seco e perca sua suculência. Também é possível fazer o corte de carne de porco no forno, airfryer e até mesmo na churrasqueira. Experimente já em casa!
Publicada em 12 de maio de 2021
Atualizada em 20 de abril de 2023
