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Filezinho de frango da roa Seara DaGranja

Filezinho de frango da roa Seara DaGranja

  • Tempo de preparo 01h30
  • Rendimento 6 pessoas

Produtos Seara utilizados

Ingredientes

  • 1 kg de filezinho de peito Seara DaGranja
  • 1 colher (ch) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 pimento vermelho pequeno
  • 1 pimento verde pequeno
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, em cubos
  • 2 espigas de milho cozidas e debulhadas

Guarnio

  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 mao de couve-manteiga bem picada
  • 1 colher (caf) de sal

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com o sal e o azeite.
  2. Grelhe em uma frigideira larga at dourar.
  3. Junte a cebola, os pimentes e os tomates e deixe refogar por 10 minutos.
  4. Adicione o milho, mexa e retire do fogo.
  5. Faa a guarnio.
  6. Refogue o alho no azeite e junte a couve e o sal.
  7. Mexa e sirva com o frango.