Linguiça na airfryer - Seara
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Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Linguiça na airfryer

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

1h 30min

Ingredientes

Ingredientes

Para a geleia de pimenta

  • 10 pimentas dedo-de-moça
  • 1 dente de alho
  • ¼ xícara de vinagre de maçã
  • ¼ xícara de água
  • 2 maçãs fuji
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal

 

Modo de preparo

Como fazer linguiça na airfryer

  1. Preaqueça a airfryer a 200ºC;
  2. Acomode a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet no cesto da airfryer e asse por 25 minutos, virando na metade do tempo para que todas as linguiças dourem por igual.

Para a geleia

  1. Corte as pimentas dedo-de-moça ao meio e retire as sementes e o filamento branco;
  2. Pique grossevramente e transfira para o copo de um liquidificador;
  3. Descasque e pique grosseiramente o alho e a maçã e junte às pimentas;
  4. Adicione a água e o vinagre de maçã, bata até triturar as pimentas e a maçã (cerca de 1 minuto depois) e reserve;
  5. Transfira para um panela, junte o açúcar, o sal e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até atingir uma consistência cremosa;
  6. Retire do fogo, espere esfriar e sirva acompanhando a linguiça.

Assar linguiça na airfryer é um modo de preparo prático e suculento para incluir no dia a dia 

Está procurando uma receita simples, rápida e fácil para os seus dias corridos? A linguiça na airfryer precisa fazer parte desse repertório. Essa é uma daquelas receitas práticas para fazer quando se tem pouco tempo, e cai muito bem em um almoço ou jantar do dia a dia. Veja dicas de como assar linguiça na airfryer e surpreenda-se com o sabor e a suculência do preparo!

Acerte a temperatura na hora de fazer linguiça na airfryer

Para aprender a assar linguiça na airfryer, é importante que você faça alguns ajustes no seu aparelho antes de começar a receita. Primeiro, preaqueça a fritadeira elétrica a 200°C e só então adicione a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet. Isso vai proporcionar um cozimento mais uniforme, preservando o calor no interior da fritadeira. Essa é uma linguiça recheada com queijo coalho e que contém temperos naturais, o que garante um resultado mais saboroso e suculento.

Quanto tempo para assar linguiça na airfryer?

O tempo que você vai deixar a linguiça na airfryer é outro ponto importante para prestar atenção: o indicado são 25 minutos, mas isso varia de acordo com cada tipo de linguiça, como a linguiça toscana na airfryer, que cozinha entre 18 e 24 minutos.

Caso ultrapasse o tempo, pode ser que ela fique ressecada e endureça muito depois de pronta. A dica é adicionar mais tempo só se ela ainda não estiver no ponto ideal para o consumo. Além disso, para a sua receita com linguiça ficar perfeita, não se esqueça de virar o embutido na metade do tempo, deixando aquela casquinha crocante dos dois lados.

Sirva a linguiça na airfryer acompanhada de deliciosas geleias e molhos

Para acompanhar a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet, você pode servir uma deliciosa geleia de pimenta feita à base de maçãs. Essa receita traz a combinação perfeita entre o doce e o apimentado e vai deixar a linguiça na airfryer bem suculenta, podendo servir como aperitivo de linguiça.

Outra sugestão é juntar a Linguiça Cuiabana Seara Gourmet com o saboroso molho chimichurri: ele é o molho perfeito para servir com carnes de churrasco. Se quiser incrementar ainda mais a receita, você pode preparar um pão com linguiça na airfryer, aproveitando o uso da fritadeira para fazer uma refeição completa.

Publicada em 1 de agosto de 2022
Atualizada em 14 de julho de 2023

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