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Frios e Embutidos
Seara

Manta de linguiça na travessa com batata

Rendimento
Rendimento

6 porções

Tempo de preparo
Preparo

45min

Ingredientes

  • 1kg Linguiça de Pernil Seara 
  • 400g de batata cortada em rodelas 
  • 300g de muçarela ralada 
  • Sal a gosto 
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Como fazer manta de linguiça na travessa com batata

  1. Preaqueça o forno a 180°C;
  2. Em uma assadeira de 30 x 22,  disponha as batatas em rodelas por toda superfície. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve;
  3. Em uma tigela, adicione as Linguiças de Pernil Seara sem a pele (passe a faca pela pele  para cortá-la e retire o recheio);
  4. Distribua metade da linguiça sobre as batatas;
  5. Salpique metade da muçarela e cubra a muçarela com o restante da linguiça. Leve ao forno por 30min;

Finalização 

  1. Passados 30 minutos retire do forno, cubra com a muçarela que restou e leve de volta ao forno em temperatura máxima apenas para gratinar a mussarela. Sirva quente.

O que é manta de linguiça? Conheça esse prato fácil e saboroso 

Você conhece a manta de linguiça? Como o nome sugere, nesta receita a linguiça tem sua película retirada e é desmanchada, cobrindo a batata e servindo como manta para o tubérculo.

Essa receita fácil é rápida e foge do convencional, sendo perfeita para diversas ocasiões, desde uma refeição rápida do dia a dia ou até mesmo prato principal para um almoço de domingo em família. Confira! 

Veja mais: 10 receitas com linguiça para fazer um almoço econômico e gostoso

Como fazer manta de linguiça: utilize Linguiça de Pernil Seara para garantir a receita perfeita

Se deseja a textura ideal e um sabor inconfundível para sua receita de manta de linguiça na travessa com batata, a melhor escolha é a Linguiça de Pernil Seara, feita 100% com pernil, esse ingrediente é a linguiça mais nobre da linha e vai deixar o prato sua receita ainda mais especial e saborosa, sem risco de ficar desmanchando também. Aproveite, experimente e teste também outras receitas com essa delícia, como a Linguiça de Pernil com Queijo Gorgonzola com Tomatinhos e Cogumelos e o tradicional Pão com Linguiça de Pernil e Mostarda Dijon na Brasa.

Descubra: 5 receitas com linguiça de pernil para experimentar no dia a dia

Prepare um menu completo servindo a manta de linguiça com bons acompanhamentos

Servindo de base neutra, o arroz soltinho é a escolha perfeita para complementar o prato e destacar ainda mais o sabor da manta de linguiça com batata. A farofa também é uma alternativa certeira, se você é mais clássico aposte na Farofa de Calabresa Tradicional, mas se você gosta de inovar na cozinha e testar novos sabores, a Farofa de Maracujá com Bacon é a escolha perfeita. Não se esqueça de preparar uma salada verde para adicionar mais leveza e frescor ao prato.

Confira também: Receitas com linguiça: 5 opções de pratos gourmet para você experimentar

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Há mais de 65 anos presente nos lares brasileiros, a Seara se tornou sinônimo de qualidade, sabor e inovação. Nosso portfólio é amplo e diversificado, pensado para atender diferentes ocasiões de consumo — do almoço rápido do dia a dia às celebrações mais especiais.

Aqui você encontra desde proteínas animais (aves e suínos) até pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches e embutidos, além da linha Incrível!, referência em proteína vegetal e líder no seu segmento.

Essa variedade ganha ainda mais força com marcas que completam o universo Seara, como a Seara Gourmet, Seara Nature, Primor, Delícia, Incrível e muito mais. Cada uma delas foi criada para atender diferentes estilos de vida, mas todas têm algo em comum: o compromisso com o sabor, inovação e a qualidade que você já conhece!

Hoje, somos mais de 95 mil colaboradores dedicados a levar alimentos de excelência para mais de 9 de 10 lares brasileiros, mais de 200 mil clientes indiretos e 155 mil clientes diretos no Brasil, além de 1.000 clientes em mais de 140 países. Nossa atuação global é respaldada por  certificações internacionais de qualidade, como a certificação Halal, que garantem processos adequados e produtos que conquistam paladares em todo o mundo.

Produtos Seara: carnes, pratos prontos, congelados, frios, embutidos e muito mais

A vida é feita de fases, e a Seara está presente em todas elas. Cada uma das nossas linhas foi pensada para se encaixar perfeitamente na sua rotina e no seu jeito de ser. A gente entende que a comida tem o poder de unir pessoas, e é por isso que colocamos tanto carinho, cuidado e qualidade em cada produto. Confira algumas das opções:

  • Seara Nature: livres de conservantes artificiais e aditivos. Temos vegetais congelados como mandioca, brócolis, couve-flor, ervilha e mais;
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  • Seara Orgânico: com o selo Certified Humane, asseguramos o bem-estar dos animais, criados soltos e com alimentação 100% vegetal, orgânica e livre de transgênicos. Além disso, a linha de bandejas é 100% reciclável, reduzindo o impacto ambiental;
  • Seara Turma da Mônica: nossa linha inclui opções como pão de queijo, empanados, batata e mortadela. Diversão e sabor para a criançada!
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