Pizza Quadrada com Salame - Seara
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Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Pizza Quadrada com Salame

Rendimento
Rendimento

1 porção

Tempo de preparo
Preparo

2h

Ingredientes

Para a massa

  • 420g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 1/4 de xícara de água morna
  • 2 colher de sopa de azeite + o quanto baste
  • farinha de trigo para polvilhar a bancada
  • farinha de fubá para polvilhar a assadeira

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o açúcar e o fermento, junte a água morna e mexa até dissolver. Deixe descansar por 5 minutos ou até começar a espumar; 
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha com o sal e abra um buraco no meio. Despeje a mistura de fermento, o azeite e mexa com uma espátula apenas para incorporar;
  3. Transfira a mistura para uma mesa polvilhada de farinha de trigo e sove até a massa estar bem lisa. Forme uma bola com a massa;
  4. Unte uma tigela com azeite e coloque a massa na tigela. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 1h ou até dobrar de tamanho;
  5. Pré-aqueça o forno a 230º. Polvilhe uma assadeira quadrada com fubá, transfira a massa já descansada para a assadeira e abra a massa com os dedos até cobrir todo o fundo da assadeira;

Montagem

  1. Espalhe o tomate pelatti picado por toda a extensão da massa. Cubra com a mussarela ralada;
  2. Disponha as rodelas de Salame com borda de pimenta Seara Gourmet e polvilhe o queijo parmesão por cima. Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter e a massa dourar;
  3. Retire do forno, espalhe as  folhas de mini rúcula e sirva imediatamente.

Pizza quadrada com salame é uma ótima opção de lanche para receber os amigos 

A pizza quadrada é um dos lanches que o brasileiro não resiste! Além de ser super fácil de fazer, você pode customizá-la do seu jeito: desde a massa até o recheio e o formato. O resultado é um lanche com ingredientes simples e com variados sabores para receber os amigos ou a família em casa para lanchar. Na nossa sugestão, sua pizza quadrada leva o delicioso Salame com borda de pimenta Seara Gourmet, que leva pimenta preta em grãos e é maturado no vinho.  

Aposente a calabresa e experimente fazer uma pizza de salame Seara Gourmet

Uma das vantagens de fazer essa receita na sua casa é poder sair da velha e tradicional pizza de calabresa ou marguerita no formato arredondado e inovar com a pizza quadrada com um toque gourmet e personalizado a sua maneira: além do Salame com borda de pimenta Seara Gourmet, também dá para acrescentar tomate pelatti picado, mussarela ralada e queijo parmesão. Uma bela oportunidade para usar a criatividade e dar um toque de chef.  

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Há mais de 65 anos presente nos lares brasileiros, a Seara se tornou sinônimo de qualidade, sabor e inovação. Nosso portfólio é amplo e diversificado, pensado para atender diferentes ocasiões de consumo — do almoço rápido do dia a dia às celebrações mais especiais.

Aqui você encontra desde proteínas animais (aves e suínos) até pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches e embutidos, além da linha Incrível!, referência em proteína vegetal e líder no seu segmento.

Essa variedade ganha ainda mais força com marcas que completam o universo Seara, como a Seara Gourmet, Seara Nature, Primor, Delícia, Incrível e muito mais. Cada uma delas foi criada para atender diferentes estilos de vida, mas todas têm algo em comum: o compromisso com o sabor, inovação e a qualidade que você já conhece!

Hoje, somos mais de 95 mil colaboradores dedicados a levar alimentos de excelência para mais de 9 de 10 lares brasileiros, mais de 200 mil clientes indiretos e 155 mil clientes diretos no Brasil, além de 1.000 clientes em mais de 140 países. Nossa atuação global é respaldada por  certificações internacionais de qualidade, como a certificação Halal, que garantem processos adequados e produtos que conquistam paladares em todo o mundo.

Produtos Seara: carnes, pratos prontos, congelados, frios, embutidos e muito mais

A vida é feita de fases, e a Seara está presente em todas elas. Cada uma das nossas linhas foi pensada para se encaixar perfeitamente na sua rotina e no seu jeito de ser. A gente entende que a comida tem o poder de unir pessoas, e é por isso que colocamos tanto carinho, cuidado e qualidade em cada produto. Confira algumas das opções:

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  • Seara Turma da Mônica: nossa linha inclui opções como pão de queijo, empanados, batata e mortadela. Diversão e sabor para a criançada!
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