Frango a Rolê com Legumes no Forno
6 porções
40 minutos
Ingredientes
- 6 filés de peito de frango Seara DaGranja;
- 6 fatias de presunto fatiado Seara;
- 6 fatias de muçarela;
- 2 cenouras cortadas em palitos;
- 6 vagens;
- 3 dentes de alho picados;
- Azeite;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com alho, sal e tempero a gosto.
- Estique bem cada filé de frango para montar o bife à rolê.
- Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo em cima do filé, completando o recheio com a cenoura e a vagem.
- Enrole o frango e prenda a borda com palitos de dente.
- Repita o processo em cada filé de frango.
- Unte a travessa com azeite.
- Coloque os bifes de frango à rolê bem separados na travessa junto com os legumes.
- Leve a travessa ao forno pré-aquecido e deixe assar por 30/40 minutos.
Batatas assadas ficam ótimas para acompanhar o frango a rolê
Já que o frango a rolê vai ao forno, nada melhor que aproveitar a receita para fazer um acompanhamento delicioso para o prato. As batatas assadas são práticas e podem ser feitas na mesma travessa para economizar tempo.
Você só precisa lavar e descascar as batatas, temperar com sal e alecrim e jogar um pouco azeite por cima. O importante é que as batatas fiquem bem espalhadas ao lado do frango, para não correr o risco de ficarem cruas. Não é preciso cozinhá-las antes, ok?
Frango a rolê com queijo e presunto também vai bem com lasanha
O frango a rolê com presunto e queijo, por si só, já é uma receita muito tentadora, agora, imagina com uma Lasanha Quatro Queijos Seara Gourmet? Com certeza, irá surpreender todos em volta da mesa.
Mas, se você é daqueles que gosta de preparar tudo desde o início, não tem problema. Vale a pena utilizar as nossas dicas para fazer uma lasanha com sabor de casa de vó. Confira!
O peito de peru pode substituir o presunto no frango a rolê
Com sua textura suculenta e sabor suave, o peito de peru pode entrar na receita de frango a rolê como substituto do presunto, deixando o recheio do prato ainda mais leve e saudável.
A vantagem é que, assim como o presunto, você pode comprar o Peito de Peru Seara fatiado para facilitar o preparo e, claro, aproveitar os benefícios do produto rico em proteínas e com baixo teor de gorduras.
Como fazer frango a rolê crocante de forma prática
A receita de frango a rolê no forno já fica com uma casquinha crocante por fora sem nenhum esforço adicional. Entretanto, uma opção para adicionar uma crocância extra é enrolar tiras de peito de peru antes de colocar o filé no forno. O tempo de preparo é o mesmo e o resultado é surpreendente.
Utilize o Bacon Seara Gourmet para incrementar o filé de frango a rolê
Ah, o bacon! Essa delícia dá um sabor único para as receitas e pode ser usado em diversas combinações, desde as entradinhas até mesmo sobremesas com bacon. Então, é claro que dá para incrementar a receita de frango a rolê com bacon. O segredo é só cortar o Bacon em Fatias Seara Gourmet em tirinhas e enrolar com o queijo, presunto, a cenoura e a vagem.
