Strogonoff de Frango - Seara
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Aves

Strogonoff de Frango

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

25min

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Margarina Doriana com Sal
  • 500g de Filé de Peito de Frango em Tiras
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ xícara de chá de cogumelos
  • 1/3 xícara de chá de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • 1/3 xícara de chá de ketchup
  • 1/3 xícara de chá de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a Margarina Doriana, junte o Filé de Peito de Frango em Tiras e refogue por 1 minuto ou até perder a aparência de cru;
  2. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 5 minutos, ou até começar a dourar o frango;
  3. Junte o cogumelo e misture. Adicione o molho inglês e mexa para que incorpore no frango;
  4. Junte o cogumelo e misture. Adicione o molho inglês e mexa para que incorpore no frango;
  5. Junte o conhaque na panela, mexa um pouco e deixe que evapore todo o álcool (aproximadamente 2 minutos);
  6. Adicione a mostarda, o ketchup e o creme de leite, misture bem e adicione salsinha a gosto.

Strogonoff de Frango combina praticidade e sabor em um só prato

O strogonoff de frango é um clássico da culinária  brasileira e conquista milhares de paladares pelo seu sabor inigualável e preparo prático. Seja para um almoço do dia a dia ou um jantar rápido, essa receita combina ingredientes simples de forma irresistível. Servido com arroz branco e batata palha crocante, o strogonoff de frango se torna uma refeição completa e reconfortante, perfeito para quem ainda é iniciante na cozinha ou para quem mora sozinho e quer preparar uma receita suculenta sem ter muito trabalho na cozinha! 

Confira: Acompanhamentos para strogonoff de carne: 6 ideias além da batata palha  

Invista no Filé de Peito em Tiras Seara para mais praticidade e qualidade

Para um strogonoff perfeito, a escolha do ingrediente principal faz toda a diferença. Por isso, o Filé de Peito em Tiras Seara é a pedida perfeita. Os filés são congelados 1 a 1 e vem em um saco com ZIP Abre-Fecha, para descongelar somente o que precisar e retornar a embalagem ao freezer vedada e com segurança! Esse filé de frango é super versátil e combina com muitas outras receitas além do strogonoff. 

Com Filé de Peito em Tiras Seara, você garante um strogonoff macio e suculento, além de facilitar ainda mais o preparo desse prato tradicional. Além disso, o frango é uma excelente fonte de proteína, tornando essa opção de refeição equilibrada e nutritiva. 

Veja mais: Strogonoff de frango: 7 dicas para deixar o prato ainda mais saboroso 

Confira mais receitas simples para variar o cardápio

Se você gosta de receitas práticas para preparar no dia a dia, aqui no Minha Receita você encontra diversas opções para variar o seu cardápio. Em apenas 40 minutos, você prepara um Fettuccine Alfredo com Frango e um Filé de Frango à Pizzaiolo – ideais para um almoço simples. Se sobrar o strogonoff de frango, que tal preparar um Escondidinho de Strogonoff de Frango? Confira também a receita de Empanados de Frango à Parmegiana, de Rondelli de Frango e de Peito de Frango Crocante Agridoce!

Confira: 13 receitas com peito de frango diferentes para não enjoar 

Publicado em 25 de fevereiro de 2022

Atualizado em 19 de fevereiro de 2025

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