Onion Rings Recheada com Linguiça
8 porções
45 minutos
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 4 Linguiças Toscanas Seara
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de água
- 1 ½ xícara de farinha panko
- Óleo o quanto baste
Para a maionese
- 1 colher de sopa de alho frito
- 1 xícara de maionese gelada
- 1 colher de chá de orégano
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo
- Descasque e fatie a cebola em rodelas grossas. Separe os anéis, formando pares que tenham a diferença de cerca de 1cm entre um anel e outro;
- Retire a capa das Linguiças Toscanas Seara e transfira o conteúdo para um saco de confeitar. Recheie cada dupla de anéis com a linguiça, preenchendo por completo o espaço entre os anéis de cebola;
- Pré-aqueça óleo o suficiente para fritar os anéis em imersão em uma panela funda. Bata os ovos com a água, tempere com sal e pimenta. Passe cada dupla de anéis recheados com linguiça nos ovos batidos e em seguida na farinha panko;
- Frite no máximo 2 anéis por vez até ficarem dourados. Se necessário, vire os anéis para que dourem por igual. Escorra em papel absorvente;
Para a maionese
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sirva acompanhando os anéis de cebola recheados.
Onion ring é uma ótima opção de petisco para fazer em casa
Vai preparar um lanche para a noite e não sabe o que fazer para acompanhar? Essa receita de onion rings é uma ótima opção para comer com um Hambúrguer Assado, como uma opção para montar uma mesa de petiscos recheada ou então um quitute para servir em um happy hour com amigos, e aproveitar o preparo para harmonizar com drinks. Se você quer preparar essa receita de onion rings da maneira certa, anote essas dicas!
Recheie a onion rings com a Linguiça Toscana Seara para turbinar o seu lanche
Para deixar a onion rings ainda mais apetitosa, uma excelente dica é recheá-la com a Linguiça Toscana Seara que é produzida com os melhores cortes suínos e temperada no ponto. Esse ingrediente vai fazer toda a diferença na hora do preparo, e vai deixar o petisco muito suculento e saboroso. Se você quiser deixar esse preparo ainda mais delicioso, o segredo é adicionar queijo picado a esse recheio, que vai derreter enquanto frita e deixar a onion rings ainda mais irresistível.
Para uma onion rings sem fritura, utilize a airfryer
Uma outra maneira de preparar a onion rings é utilizando a air fryer, com ela você não precisará usar o óleo para fritura, assim deixando o petisco menos gorduroso. Para isso, você deve seguir o passo a passo da receita até o empanamento, enquanto isso, deixa a air fryer pré aquecer a 200°C por 5 minutos. Coloque os anéis separados um do outro no cesto sem que fiquem sobrepostos, e deixe por 10 minutos ou até dourar virando ao contrário na metade do processo. Assim você terá a onion ring sequinha e crocante sem precisar fritar com óleo!
