Fondue de cerveja e linguiça apimentada - Seara
Background
Frios e Embutidos
Seara Gourmet

Fondue de cerveja e linguiça apimentada

Rendimento
Rendimento

6 porções

Tempo de preparo
Preparo

30 minutos

Fondue de cerveja e linguiça apimentada

Ingredientes

  • 500g de Linguiça Apimentada Seara Gourmet
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 330ml de cerveja pilsen (uma lata)
  • 200g de queijo gouda ralado
  • 200g de queijo emental ralado
  • 100g de queijo gruyère ralado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 dose de conhaque (opcional)
  • Pimenta do reino a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • 1 pão italiano grande

Modo de preparo

  1. Retire a Linguiça Apimentada Seara Gourmet da embalagem e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
  2. Em uma panela funda, refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite até dourarem.
  3. Adicione as rodelas de Linguiça Apimentada Seara Gourmet. Refogue por alguns minutos até ficarem levemente douradas. Retire a linguiça da panela e reserve em local aquecido.
  4. Na mesma panela, despeje a cerveja na panela e deixe ferver por alguns minutos para evaporar o álcool.
  5. Misture o amido de milho em um pouco de cerveja fria até dissolver completamente. Adicione essa mistura à panela, mexendo sempre para evitar que empelote.
  6. Abaixe o fogo e adicione os queijos ralados aos poucos. Mexa continuamente até que estejam completamente derretidos e a mistura esteja homogênea e cremosa.
  7. Se desejar, adicione o conhaque e flambe (com muito cuidado!) para um sabor extra.
  8. Tempere com pimenta do reino e noz moscada a gosto.
  9. Corte a parte superior do pão italiano e remova o miolo.
  10. Transfira o fondue para o interior do pão italiano.
  11. Sirva o fondue de cerveja acompanhado da Linguiça Apimentada Seara Gourmet.

Noite de jogos com queijos e cerveja entre amigos

Que tal reunir a galera para uma noite de jogos inesquecível neste inverno? Surpreenda todos com um fondue especial. A combinação entre linguiça dourada e fondue de cerveja cria uma experiencia saborosa e reconfortante. Adicione novos ingredientes e mergulhe-os com a linguiça no fondue de cerveja. Uma combinação irresistível de sabores que vai aquecer a noite e tornar cada momento ainda mais divertido!!

Saiba mais: Linguiça Toscana com purê de repolho e cebola caramelizada

Aperitivo irresistível: torradas crocantes com fondue de cerveja e linguiça apimentada

Torradas crocantes são o acompanhamento perfeito para o fondue de cerveja e linguiça apimentada. A sua textura firme e dourada proporciona a base ideal para mergulhar no fondue quente e saboroso. Essa combinação equilibra a intensidade da linguiça e a leve amargura da cerveja. Para um toque especial, prepare as torradas com um fio de azeite e uma pitada de ervas finas. Assim, você garante ainda mais aroma e crocância a cada mordida.

Saiba mais: Como fazer pão de fermentação natural em casa

Ver mais:
Frios e Embutidos Gourmet Seara

Receitas relacionadas

Confira outras receitas

MAIS RECEITAS FRIOS E EMBUTIDOS
Conheça mais sobre a Seara Alimentos

Há mais de 65 anos presente nos lares brasileiros, a Seara se tornou sinônimo de qualidade, sabor e inovação. Nosso portfólio é amplo e diversificado, pensado para atender diferentes ocasiões de consumo — do almoço rápido do dia a dia às celebrações mais especiais.

Aqui você encontra desde proteínas animais (aves e suínos) até pratos prontos, margarinas, pizzas, frios, lanches e embutidos, além da linha Incrível!, referência em proteína vegetal e líder no seu segmento.

Essa variedade ganha ainda mais força com marcas que completam o universo Seara, como a Seara Gourmet, Seara Nature, Primor, Delícia, Incrível e muito mais. Cada uma delas foi criada para atender diferentes estilos de vida, mas todas têm algo em comum: o compromisso com o sabor, inovação e a qualidade que você já conhece!

Hoje, somos mais de 95 mil colaboradores dedicados a levar alimentos de excelência para mais de 9 de 10 lares brasileiros, mais de 200 mil clientes indiretos e 155 mil clientes diretos no Brasil, além de 1.000 clientes em mais de 140 países. Nossa atuação global é respaldada por  certificações internacionais de qualidade, como a certificação Halal, que garantem processos adequados e produtos que conquistam paladares em todo o mundo.

Produtos Seara: carnes, pratos prontos, congelados, frios, embutidos e muito mais

A vida é feita de fases, e a Seara está presente em todas elas. Cada uma das nossas linhas foi pensada para se encaixar perfeitamente na sua rotina e no seu jeito de ser. A gente entende que a comida tem o poder de unir pessoas, e é por isso que colocamos tanto carinho, cuidado e qualidade em cada produto. Confira algumas das opções:

  • Seara Nature: livres de conservantes artificiais e aditivos. Temos vegetais congelados como mandioca, brócolis, couve-flor, ervilha e mais;
  • Seara DaGranja: os frangos da Seara Granja são criados com alimentação 100% vegetal, livres de conservantes e possuem a certificação Certified Humane Brasil. A linha conta com coxa, sobrecoxa, filé de peito, asa, coraçãozinho e mais derivados;
  • Seara Orgânico: com o selo Certified Humane, asseguramos o bem-estar dos animais, criados soltos e com alimentação 100% vegetal, orgânica e livre de transgênicos. Além disso, a linha de bandejas é 100% reciclável, reduzindo o impacto ambiental;
  • Seara Turma da Mônica: nossa linha inclui opções como pão de queijo, empanados, batata e mortadela. Diversão e sabor para a criançada!
  • Doriana: com mais de 50 anos de história, a margarina Doriana pode ser utilizada como ingrediente de receitas ou para acompanhar alimentos como pães, bolos, tortas ou no alimento que você preferir;
  • Delícia: a Margarina Delícia é um produto que conta com creme de leite em sua composição para garantir a cremosidade e sabor incomparáveis da marca.

Linha clássica Seara: a qualidade vai te surpreender!

A Seara é sinônimo de qualidade em tudo o que faz e oferece. Nossos produtos unem praticidade, variedade, inovação, sabor e qualidade para quem não abre mão de servir pratos saborosos, seguros e nutritivos.

Com a Seara, cuidar da família é fácil e gostoso. Explore toda a nossa linha clássica e encontre seu produto favorito: salsichas, empanados, frios, hambúrgueres, lasanhas, margarinas, pratos prontos, suínos, aves, peixes, frutos do mar e muito mais!

Seara Gourmet: uma experiência gastronômica única!

Quer dar um toque especial e transformar o encontro com amigos ou família em uma experiência gastronômica única? A Seara Gourmet é perfeita para isso! A gente acredita que a vida é feita para ser celebrada, e estamos aqui para transformar suas reuniões em eventos memoráveis.

Por isso, combinamos ingredientes de qualidade superior, sabor, criatividade, beleza e excelência em cada produto da nossa linha gourmet. O resultado disso é um portfólio exclusivo de frios especiais, hambúrgueres, pratos gourmet, linguiças, entre outros, todos elaborados com ingredientes selecionados, técnicas sofisticadas de produção e padrão superior para estimular todos os sentidos com praticidade!

Muito mais do que sabor: nossa conexão com você vai além!

A Seara está com você em cada etapa da sua jornada culinária e em todos os momentos da sua vida, com conteúdo, dicas e soluções que tornam sua rotina mais fácil e prazerosa.

Se você ama cozinhar ou está dando os primeiros passos na cozinha, fique tranquilo. Aqui, a gente descomplica a culinária com receitas fáceis e dicas incríveis para você se sentir um verdadeiro chef.

E não para por aí, viu? Para as comemorações, tem produtos pensados para que você possa celebrar com quem mais importa, com muita praticidade, sabor e qualidade.

Os kits festas Seara oferecem petiscos, uma grande variedade de proteínas e muito mais. Conheça o Kit Festa Seara e garanta a festa perfeita para a sua família e amigos!

Onde encontrar os produtos Seara?

Estamos presentes em todo o País, para que você possa ter sempre a qualidade que a gente oferece pertinho de você. Isso quer dizer que você pode encontrar nossos produtos em supermercados, atacadistas e lojas parceiras em todo o Brasil e em mais de 150 países!

Há mais de seis décadas, a Seara está presente na vida das famílias brasileiras, oferecendo alimentos de qualidade e experiências que transformam qualquer refeição em um momento especial. E seguimos inovando, sempre com o compromisso de qualidade e sabor, e de estar pertinho de você, em cada mesa e em cada celebração.

Continue navegando pelo site e descubra todas as nossas linhas de produtos, receitas e novidades!

Ler mais