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Seara Gourmet

Sanduíche de costela suína com queijo gruyère e cebola caramelizada

Rendimento
Rendimento

4 porções

Tempo de preparo
Preparo

1h e 30min

Sanduíche de costela suína com queijo gruyère e cebola caramelizada

Ingredientes

  • 1 embalagem de Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet
  • 4 pães baguete pequena
  • 200g de queijo gruyère fatiado
  • 2 cebolas grandes
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Azeite extra virgem a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Opcional: folhas de rúcula para finalizar

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Retire a embalagem de Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet da embalagem e a transfira para uma assadeira.
  3. Tempere a costela com sal, pimenta do reino e azeite.
  4. Leve a costela ao forno por 50 minutos ou até que ela esteja macia e suculenta.
  5. Enquanto a costela está no forno, prepare a cebola caramelizada. Corte as cebolas em fatias finas.
  6. Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
  7. Adicione as cebolas fatiadas e refogue por cerca de 5 minutos.
  8. Mexa ocasionalmente até que comecem a ficar macias.
  9. Adicione o açúcar mascavo e o vinagre balsâmico à frigideira.
  10. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 20-30 minutos e mexa ocasionalmente até que as cebolas estejam bem caramelizadas e com uma cor marrom-dourada.
  11. Tempere as cebolas com sal e pimenta a gosto.
  12. Corte os pães ao meio. Se desejar, toste levemente na frigideira ou no forno para dar uma crocância extra.
  13. Quando a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet estiver pronta, retire do forno e desfie a carne com um garfo, removendo os ossos e o excesso de gordura.
  14. Adicione as fatias de queijo gruyère sobre o pão.
  15. Cubra o queijo gruyère com uma porção generosa de costela desfiada.
  16. Adicione uma boa porção de cebola caramelizada por cima da costela desfiada.
  17. Leve os sanduíches ao forno pré-aquecido por alguns minutos, apenas para derreter o queijo.
  18. Opcional: adicione algumas folhas de rúcula para um toque de frescor.
  19. Sirva os sanduíches de Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet imediatamente e aproveite!

Noite de jogos gourmet: um lanche delicioso para uma diversão garantida!

Eleve o sabor da sua noite de jogos com um sanduíche de costela suína sofisticado e suculento. Este lanche gourmet é perfeito para compartilhar com os amigos. Ele garante que todos aproveitem o momento de diversão sem perder o prazer de uma refeição saborosa. A combinação entre a costela suína, o queijo gruyère e a cebola caramelizada proporciona um sabor irresistível. Prepare os sanduíches para uma noite de diversão em boa companhia.

Confira também: Costela com molho sweet chili na air fryer

Equilíbrio perfeito: mojito e costela suína para uma experiência gastronômica única

Um mojito refrescante é a escolha perfeita para acompanhar o sanduíche de costela suína. O frescor da hortelã combinado com o toque cítrico do limão cria um equilíbrio perfeito com a suculência da carne. Além disso, o mojito complementa a intensidade do molho da costela e a doçura da cebola caramelizada para criar uma experiência única e deliciosa.

Saiba mais: Mojito

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