Passo a passo para receber amigos e colegas em um happy hour em casa

O fim de ano está chegando e, com ele, o clima de festa surge também! O happy hour é uma ideia agradável para aproveitar esse clima festivo, reunindo amigos para aproveitarem a boa companhia, música animada e aperitivos saborosos. Melhor ainda é fazer o happy hour em casa, criando boas lembranças no conforto do seu lar. É a oportunidade perfeita para conversar com colegas e amigos queridos enquanto aproveitam comes e bebes.

Além disso, também é uma excelente estratégia para fazer networking, ampliando a rede de contatos e criando vínculos que possam ser úteis em seu trabalho ou carreira acadêmica. Você também pode aproveitar um happy hour em casa para comemorar um aniversário, mudança de casa nova ou nova conquista no trabalho — como aquela promoção que você estava esperando tanto!

Para ajudar a organizar seu happy hour em casa, preparamos um checklist com sugestões de todos os preparativos necessários: aperitivos, bebidas e dicas para receber seus convidados e fazer com que todos se sintam bem-vindos. Portanto, agarre seu drink, ligue a música e vamos lá!

Como organizar um happy hour em casa?

Além de organizar a casa e oferecer bebidas, há outros elementos que fazem toda a diferença para o sucesso de um happy hour, com convidados satisfeitos e momentos descontraídos. A perfeição está nos detalhes, confira todos!

1. Faça sua lista de convidados

A primeira etapa para organizar seu happy hour em casa é montar a lista das pessoas convidadas. Para isso, considere quem você quer por perto para tornar o encontro agradável e divertido, além de alimentar seu networking, que é outro ponto a se pensar. Sabendo o objetivo da sua reunião, ficará mais fácil de criar a lista de convidados, planejar o que será servido, se terá jogos e o tipo de música que você adicionará na playlist da noite.

Ter uma lista de convidados ajuda a entender o perfil do grupo formado e o tipo de clima que você quer proporcionar em sua casa — influenciado pelas músicas e bebidas que você oferece. Para ilustrar melhor, um happy hour com cerveja e frango frito será diferente do happy hour com vinhos e queijos. Toda sua organização dependerá dessa lista, por isso, é a primeira etapa!

Além disso, pense na quantidade de pessoas que sua casa comporta confortavelmente, se você deseja uma reunião mais íntima ou de maiores proporções. Feito isso, crie e envie os convites pelo aplicativo ou plataforma mais usado por você e pelos convidados. Se necessário, você pode criar um grupo em apps de chat para facilitar e incentivar a comunicação.

2. Planeje o cardápio de comida

Após pronta a lista, o próximo passo é planejar o cardápio da sua confraternização. As opções são infinitas, mas uma coisa é fato: todo happy hour inclui petiscos variados.

Pense em opções práticas e saborosas, como tábuas de frios, porções de proteína, salgadinhos e bruschettas. Para se inspirar, considere o que gosta de comer e também se há restrições alimentares no grupo — como intolerância à lactose, alergias, pessoas gluten free, diabete. O importante é que o menu seja inclusivo, com opções para todo mundo aproveitar.

Você quer garantir petiscos saborosos, variados e práticos chegando na porta da sua casa? Conheça o kit festa Confraternize Seara, um combo especial para oferecer aos seus convidados, agradando a todos!

Ele é um kit de petiscos com salame tipo italiano, peito de Fiesta recheado, coxinha empanada e iscas de frango empanadas apimentadas. É perfeito para presentear ou usar para compor a mesa de aperitivos em seu happy hour, principalmente quando você tem muita coisa para organizar e não quer perder horas na cozinha, mas deseja aperitivos saborosos e diversificados.

3. Monte o cardápio de bebidas

Aqui, o processo é parecido ao do tópico anterior. Considere quantos convidados estão confirmados, seus gostos e restrições alimentares, se existir alguma. Pense se você quer oferecer toda a bebida ou pedir para que cada um leve a sua.

Quer uma dica do Kit Festa? Ofereça pelo menos duas opções de bebidas em seu happy hour para que os convidados se sintam bem recebidos. Pode ser um drink, vinho, tequila ou whiskey. As opções são infinitas, e você pode escolher o que se encaixa no seu orçamento e que harmoniza com o cardápio de aperitivos escolhido.

Leia também: Como calcular a quantidade de comida e bebida por pessoa?

4. Limpe e organize a casa para receber seus convidados

Com os cardápios de bebidas e os aperitivos definidos, é hora de deixar a casa limpa e confortável para seus convidados. Limpe e organize todos os cômodos que serão utilizados no happy hour. Dê uma atenção especial aos banheiros, local de higiene e necessidades.

Além disso, considere os seguintes pontos ao organizar sua casa:

• “Há lugares o suficiente para todos se sentarem?”;
• “A circulação está fácil e desimpedida?”;
• “Quais aromas meus convidados sentirão ao adentrar em minha casa?”;
• “Onde tocarei a música?”.

Uma casa arrumada, limpa e cheirosa faz toda a diferença no momento de receber os convidados para sentar e beber. Além disso, você demonstra o carinho e o cuidado que teve ao preparar a noite para uma confraternização aconchegante!

5. Separe os utensílios necessários para o happy hour

Separe copos, taças, pratos, cumbucas, talheres e guardanapos o suficiente para todos os convidados, considerando a possibilidade que pelo menos dois deles estarão com acompanhantes. Melhor sobrar do que faltar, né?

Já para as bebidas, separe um kit de abridor, balde de gelo e porta-copos. Para além dos itens destinados para os comes e bebes, abasteça o banheiro com papel higiênico, sabonete, toalhas limpas e fio dental. Deixe tudo à vista e de fácil acesso em cima da pia e balcão do seu toalete.

6. Crie uma playlist para o happy hour

Como já dizia Friedrich Nietzsche “A música oferece às paixões o meio de obter prazer delas”. O que ele quis dizer com isso é que, basicamente, a música é a alma das festas, momentos com amigos e de amores. Portanto, não deixe de garantir um bom som tocando em seu happy hour! Afinal, é um elemento fundamental para criar a atmosfera de uma confraternização.

Crie uma playlist com músicas animadas que agradem à maioria dos convidados. Uma dica interessante é fazer sua lista em apps que ofereçam a opção de playlists colaborativas. Assim, todos os convidados poderão adicionar as suas preferidas. Isso não só garante uma trilha sonora diversificada, mas também envolve os convidados antes mesmo do evento começar.

7. Monte uma bandeja ou carrinho de bebidas

Monte uma bandeja ou carrinho de bebidas para facilitar o acesso aos convidados. Nela, disponha copos, taças, acessórios de bar e as bebidas oferecidas por você. Assim, seus convidados poderão se servir à vontade e você não precisará auxiliá-los o tempo todo. Afinal, os momentos de descontração e relaxamento do seu happy hour também são para você!

8. Separe jogos para momentos de descontração

Por fim, uma ótima forma de garantir a diversão é separar alguns jogos para momentos de descontração. Jogos de tabuleiro, cartas, mímicas ou até videogames podem animar o happy hour e promover a interação entre os convidados.

O que seria um encontro sem boas risadas e um pouco de competição amigável? Escolha atividades que se adequem ao perfil dos seus convidados e ao clima que você deseja criar.

Por hoje, essas são nossas dicas que, juntas, formam um checklist para um happy hour perfeito! Com essas sugestões, você não precisa se estressar com o cardápio de comida, pois pode investir em um Kit Festa Seara, além de garantir música boa e bons modos para receber seus convidados.

Está pensando em organizar um evento mais formal com jantar? Confira o artigo 9 dicas para preparar mesa posta em datas comemorativas para impressionar os convidados no momento da refeição!