Frios

Frios embutidos Seara: sabor surpreendente em cada fatia

Os embutidos fazem parte dos cafés, entradas, receitas e harmonizações, podendo ser desde os mais defumados até aqueles com alto tempo de cura. Confira abaixo quais são os principais tipos de defumados Seara que você encontra nesta página:

Mortadela

A mortadela é um embutido feito tradicionalmente de carne de porco, mas pode conter diversos ingredientes em sua composição como pimenta-do-reino, pistache e outras especiarias. Na Seara você encontra opções de mortadela tradicional em opções inteiras e fatiadas.

Já para quem gosta de sabores mais refinados, Mortadela Defumada Seara Gourmet oferece uma experiência gastronômica ainda mais surpreendente graças ao processo de defumação artesanal, como as melhores mortadelas italianas. Fica uma delícia para lanches, saladas e pratos frios.

Presunto

O clássico presunto é feito do pernil suíno e é um dos favoritos para o famoso bauru ou misto quente! Com opções fatiadas, peças, aqui você encontra alternativas para facilitar o uso de seu produto. Além disso, há o Presunto Cozido Magro Oval Seara como um produto que também participa das opções mais leves.

Levíssimos da Seara: para manter uma dieta saborosa!

Muitos frios ficam de fora de dietas e projetos nutricionais por conta de sua composição. Aqui você encontra o Levíssimo Seara que foi pensado para proporcionar a mesma qualidade e sabor que você já conhece, mas com sua composição adaptada para quem busca produtos com menos sódio, gordura e calorias.

O Levíssimo Seara une o sabor do presunto com a leveza do Peito de Peru com um menor teor de gordura e sódio. Feito de lombo suíno, mantém sua coloração rosada uniforme. Além de garantir muita suculência!

Então, se você deseja um produto de qualidade com o sabor dos presuntos clássicos, mas com o teor de gordura menor, o Levíssimo Seara é uma escolha deliciosa!

Peito de peru

O Presunto de Peru Seara é uma opção de frio levíssimo para você! Feito com a sobrecoxa do peru, é um incrível substituto do presunto tradicional, perfeito para aquela receita de lanche saudável e deliciosa.

Dessa maneira, é possível encontrar aqui, as alternativas de peito de peru fatiado, peça e defumando para melhor encaixar nos seus preparos.

Frios Seara Gourmet: sabores únicos!

Montar uma mesa de frios para sociais e momentos especiais é incrível! Para isso, e outras situações, a Seara Gourmet está aqui para te entregar os melhores produtos!

Presunto de Parma

Direto da Itália, o Parma é um frio que faz parte de muitas receitas e aperitivos. O Presunto de Parma Seara Gourmet tem sua maturação de 14 meses, sendo preparado apenas com pernil dando um sabor acentuado e irresistível!

Além disso, você pode escolher entre a peça inteira ou as nossas bandejas de presunto de parma fatiado para dar mais agilidade no consumo diário.

Salame Italiano

O salame tem sua grande popularidade por todo o Brasil e acompanha muitos momentos de união e confraternização. Com diferentes opções de Salame para você diversificar a sua tábua de frios como:

• Salame italiano pequeno Seara gourmet;
• Salame italiano grande Seara gourmet;
• Salame tipo italiano fatiado Seara gourmet 100g.

Presunto Royal

O Presunto Royal Seara Gourmet tem seu destaque por passar pela marinada de vinho que agrega sabor e suculência. Além disso, o embutido passa por 3 dias de cura, ganhando notas irresistíveis para conquistar você!

Sua composição tem pouca gordura e uma boa quantidade de proteína. Além disso, o seu processo de produção diminui a quantidade de conservantes necessários para sua durabilidade!

Qual a diferença de frio embutido e defumado?

É muito comum associar os embutidos com o defumado. Mas, o embutido é um processo que modifica a carne para outro produto, isso é uma prática historicamente relacionada à conservação de alimentos, já que muitos deles passam por cura e maturação.

Já o defumado é um processo que agrega mais sabor, podendo ser aplicado em diversos alimentos e produtos. Também pode fazer parte de técnica de conservação, mas tem relações de sabores e aromas adicionais.

Se você é amante de carne suína, vale a pena você conferir nosso catálogo que está cheio de produtos deliciosos para suas refeições!