Do estrogonofe ao macarrão à bolonhesa de carne vegetal, as receitas com proteína à base de plantas são infinitas e podem incrementar o cardápio da semana de um jeito delicioso! Para prepará-las, há vários produtos inovadores da linha Incrível Seara que são feitos à base de plantas e podem incrementar as suas receitas. A melhor parte é que esses produtos apresentam sabor, aroma e textura de carne animal e, por isso, compõem muitos pratos versáteis. Um deles é a abobrinha recheada com proteína plant-based, que costuma fazer sucesso, principalmente em um almoço rápido e fácil. Já quando a ideia for fazer um jantar simples e gostoso, o macarrão com proteína vegetal e cogumelos é uma ótima pedida.
A seguir, confira 8 receitas fáceis e rápidas com proteína plant-based para fazer no almoço e jantar:
1. Abobrinha recheada com proteína vegetal é uma receita de almoço rápido
Para não abrir mão do sabor da carne no dia a dia, receitas como a Abobrinha Recheada Vegetal, que é rápida de fazer e tem um sabor muito gostoso, são sempre bem-vindas. Essa, em especial, acompanha um produto saboroso, conhecido como a Carne Moída Incrível 100% Vegetal. Além de ser zero gordura trans, a proteína plant-based que imita o sabor da carne bovina não contém derivados de ovo e leite nem açúcar em sua produção. Também é 100% vegetal, rica em ferro, vitamina B12 e fibra alimentar. Para complementar o prato, prepare um arroz branco soltinho.
2. Macarrão com proteína vegetal e cogumelos fatiados é uma ideia de jantar simples e gostoso
Essa é a receita perfeita para fazer um jantar simples e fácil no dia a dia. No lugar da almôndega bovina e almôndega de frango, o Macarrão com Cogumelo e Almôndega Incrível 100% Vegetal traz uma proteína vegetal feita à base de soja, que é 100% vegetal: a Almôndega Incrível 100% Vegetal. Para deixar o preparo ainda mais saboroso, o cogumelo usado na receita tem textura aveludada e absorve muito bem o molho vermelho.
3. Macarrão com proteína vegetal ao molho oriental é uma receita fácil para almoço e jantar
Já se a ideia for fazer uma receita com proteína à base de plantas que apresente ingredientes variados, vale a pena experimentar no Macarrão com Cogumelo e Incrível Oriental. O preparo conta com o sabor acentuado dos cogumelos shiitakes e a mistura de carne vegetal com legumes ao molho oriental, do delicioso prato plant-based conhecido como Carne Oriental Incrível 100% Vegetal. Esse é mais um produto inovador da Incrível Seara, que é fonte de fibra, ferro e vitamina B12. A base da receita é o clássico macarrão tipo yakisoba. Para complementar o prato, prepare também uma salada asiática apimentada, com folhas de alface romana e mix de castanhas torradas.
4. Estrogonofe de carne vegetal é uma receita com proteína plant-based para o dia a dia
O estrogonofe de frango é uma das receitas preferidas dos brasileiros. Para fazer uma versão 100% vegetal desse prato emblemático, a receita de Estrogonofe Vegetal é uma alternativa prática e saborosa que conta com o sabor dos Cubos de Frango Incrível 100% Vegetal. A receita é bem rapidinha e não tem muito mistério: basta grelhar a proteína plant-based, que tem sabor de carne de frango, em uma frigideira com azeite e, depois, juntar alho e cebola para refogar junto. Adicione cogumelos fatiados e prepare o molho do estrogonofe vegetal com mostarda, ketchup e creme de leite vegetal. Sirva o prato com arroz branco e batata palha caseira!
5. Escondidinho de salsicha vegetal é um prato com proteína plant-based para um jantar sem carne saboroso
Está a fim de fazer o jantar com uma proteína vegetal diferente? Experimente o Escondidinho de Salsicha Vegetal! Nessa receita, o destaque é da Salsicha Incrível 100% Vegetal, um tipo de carne plant-based que não possui derivados de ovos e leite em sua produção, mas tem sabor inconfundível de salsicha hot dog comum. Para complementar o escondidinho vegetal e servir um jantar sem carne saboroso, prepare um arroz colorido com vegetais variados.
6. Proteína vegetal com batata frita, arroz, feijão e salada é uma receita de almoço fácil
Sabia que o famoso ‘prato feito’ brasileiro também pode ser preparado com proteína plant-based? A receita de Carne Vegetal com Batatas Fritas, Arroz, Feijão e Salada é um ótimo exemplo nesse caso! Seu preparo consegue transformar o clássico bife com batata frita, arroz, feijão e salada em uma refeição à base de plantas deliciosa, feita com ingredientes simples e 2 Bifes de Carne Incrível 100% Vegetal. Você pode fazer o prato no almoço, no jantar e até levar na marmita para o trabalho.
7. Macarrão à bolonhesa com proteína vegetal é outro preparo prático e saboroso que combina com o almoço e o jantar
A receita de Macarrão à Bolonhesa Vegetal é um prato prático e saboroso elaborado com a Carne Moída Incrível 100% Vegetal. Para preparar, basta juntar o azeite, o alho e a cebola em uma panela, refogar até dourar e adicionar a proteína plant-based para cozinhar por alguns minutos. Depois, entram os temperos: você pode colocar um pouco de páprica, pimenta, sal e qualquer outra especiaria que preferir. Finalize o macarrão à bolonhesa com tomates, adicione água para formar o molho bolonhesa e deixe cozinhar até ficar espesso.
8. Para incluir outros tipos de proteína plant-based no cardápio, prepare o hambúrguer vegetal com salada de quinoa
Se você é uma das pessoas que acredita que o hambúrguer só faz parte da hora do lanche, experimente a receita de Hambúrguer Vegetal com Salada de Quinoa. Esse é um prato prático e muito saboroso que pode ser preparado com o Hambúrguer de Carne Incrível 100% Vegetal. A proteína plant-based tem sabor, textura e aparência de carne animal, mesmo sendo feito totalmente à base de plantas. Já a salada de quinoa leva quinoa cozida al dente, shitake fatiado, salsinha picada, azeitona, sal a gosto e outros temperos. A receita é ideal para o almoço da semana e o jantar de sábado à noite.
