Para quem busca um café da manhã saudável, as opções às vezes parecem escassas: pão com ovo, crepioca, tapioca com frango são algumas das ideias mais utilizadas em planos alimentares, mas não são as únicas opções. Esse pão de queijo de frigideira delicioso e baixo em caloria pode ser uma excelente escolha para acrescentar ao cardápio de café da manhã e variar a rotina. Confira abaixo a receita completa!
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Ingredientes:
- 40g de polvilho doce (2 colheres, aproximadamente)
- 1 ovo
- 10g de queijo parmesão
- 5g de fermento (1 colher de chá rasa)
- 1 colher de ricota
Modo de preparo:
1- Junte todos os ingredientes em uma cumbuca, exceto o fermento. Misture-os até a massa ficar homogênea;
2- Preaqueça a frigideira em fogo baixo;
3- Despeje a mistura na frigideira em fogo baixo e tampe;
4- Espere dourar e vire para dourar o outro lado. Depois é só servir!
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