Cumbuquinhas Delícia de Presunto e Queijo
Rendimento
8 porções
Preparo
70 min
Ingredientes
MASSA
- Delícia Cremosa 100 g
- Leite 250 ml
- Ovos inteiros 3 un
- Farinha de trigo 500 g
- Queijo parmesão ralado 80 g
- Sal 5 g
- Pimenta do reino 1 Pitada(s)
- Fermento em pó 10 g
- Margarina Delícia Cremosa para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
RECHEIO
- Margarina Delícia Cremosa 12 g
- Queijo tipo parmesão ralado 80 g
- Cebola pequena cortada em fatias 1 un
- Presunto cortadas em tiras 5 Fatia(s)
- Mozarela cortadas em tiras 5 Fatia(s)
- Tomate cortado em cubinhos 1 un
- Alho poró fatiado 89 g
- Orégano quanto baste
Modo de preparo
MASSA
1. Ao liquidificador leve o leite, os ovos e a margarina Delícia Cremosa para bater bem.
2. Despeje o líquido numa tigela, acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal, a pimenta do reino, o fermento e misture delicadamente até que fique homogêneo. Reserve.
MONTAGEM
3. Em 8 cumbuquinhas individuais, untadas e enfarinhas, distribua ¾ da massa.
4. Distribua o recheio pelas cumbucas e cubra com o restante da massa.
5. Coloque-as em uma assadeira e leve em forno preaquecido, à 150 ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem dourados.
