Lanche linguiça com Batata
Ingredientes
500g de linguiça calabresa cortada em rodelas
4 batatas médias cortadas em cubos
2 colheres de sopa de Margarina Primor
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas em água e sal até que estejam macias. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a Margarina Primor e frite a linguiça até que esteja bem dourada.
Adicione a cebola e o alho e refogue até dourarem.
Acrescente as batatas cozidas e misture delicadamente.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Um prato prático para o dia a dia, mas com sabor de fim de semana. A combinação de linguiça e batata assadas ou refogadas fica ainda melhor quando finalizada com Margarina Primor, que traz dourado e sabor extra aos ingredientes.
